Muffini od zobenih pahuljica
Neki ljubitelji slatkiša ne jedu pšenično brašno iz zdravstvenih razloga. Stoga želim podijeliti recept za slastne muffine od zobenih pahuljica. Pecivo je prilično aromatično s prozračnom nježnom teksturom.
| Proizvod 100g | Kcal | Protein | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Banana | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
| Granulirani šećer | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Brašno | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
| Biljno ulje | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Maslac | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Vanilin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Kakao u prahu | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |
| Kiselo vrhnje | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Med | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| Šećer u prahu | 399 | 0 | 0 | 99.8 |