Kompot od grožđa i jabuka

Druga mogućnost za nevjerojatno ukusan domaći kompot je kombinacija grožđa i jabuka. Napitak je ispao lijepe rubin boje slatko -kiselog trpkog okusa.

Prvo se skuha šećerni sirup i u njega se pošalju kupine, jagode, grožđe i jabuke. Sve vrije oko 5 minuta, nakon čega se izlije u limenke i zarola.

Ukusan i osvježavajući kompot od voća i bobičastog voća sadrži veliki broj korisnih tvari i stoga je izvrstan napitak za pripremu za zimu.

Apsolutno sva djeca i mnogi odrasli vole pakirane sokove sumnjivog sastava, pa zašto ne biste konzervanse zamijenili vitaminima i mineralima? Intenzivan mirisni kompot od grožđa s vrtnim jabukama.

Ukusan voćni napitak napravljen od sastojaka koje možete ubrati iz vlastitog vrta. Sorta Isabella odlično se slaže sa slatkim i kiselim jabukama, a rezultat je bogat, aromatičan kompot pripremljen metodom dvostrukog ulijevanja.

Odabrani kompot od grožđa s jabukama oduševit će vas svojim bogatim okusom, korisnim svojstvima i bit će dobra priprema voća za zimu, umjesto skladišnog soka. Priprema se jednostavno, bez sterilizacije.Grožđe se bira bilo koje boje, jer ono određuje boju pića, a jabuke se uzimaju od tvrdih sorti kako bi zadržale oblik u kompotu. Važna točka za ovaj radni komad bit će sterilnost i čistoća limenki.

Sjeckane jabuke s grožđem preliju se kipućom vodom, nakon čega se sva voda izlije u lonac i od nje se pripremi sirup kojim se prelije voće. Kompot se zarola s poklopcima i ostavi preko noći dok se potpuno ne ohladi. Pokazalo se da je to vrlo ukusno i bogato piće.

Narezane jabuke s grožđem stavljaju se u staklenku, prekrivene šećerom i limunskom kiselinom. Zatim se voće prelije kipućom vodom, a kompot se čvrsto zatvori poklopcem. Staklenka se lagano protrese i sve se ostavi da se potpuno ohladi.

Grožđe s jabukama i limunom prelije se kipućom vodom i ostavi 10 minuta. Zatim se sva tekućina izlije u lonac i stavi kuhati. U to vrijeme plodovi su prekriveni šećerom, nakon čega se napune kipućom vodom. Kompot se smota i ostavi da se potpuno ohladi.