Krem sir s kiselim vrhnjem i skuta
Kod kuće je moguće napraviti krem sir, štoviše, na nekoliko načina i s različitim skupom sastojaka. Jedna od najpovoljnijih opcija je vrhnje od sira s vrhnjem.
| Proizvod 100g | Kcal | Protein | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Kiselo vrhnje 20% | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Granulirani šećer | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Šećer u prahu | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Vanilin šećer | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
| Maslac | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Kondenzirano mlijeko | 320 | 8 | 8 | 56 |
| Skuta 9% | 169 | 18 | 9 | 3 |
| Zgušnjivač za kremu | 376 | 0.1 | 0 | 93.9 |
| Vanilin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Svježi sir | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |