Mannik na kefiru u pećnici

Mirisnu manu u pećnici najbolje je skuhati s toplim kefirom. Dodavanjem sode bikarbone dobivate nježan, iznenađujuće prozračan kolač. Možete ga kuhati uopće bez brašna ili dodati vrlo malu količinu. I preporučuje se pečenje mane ne samo u velikom obliku ili tavi - pokušajte koristiti kalupe za torte ili silikonske kokosnitse. Na ovaj način vaš će se kolač skuhati mnogo brže i svi će biti oduševljeni izgledom.