Krastavci za zimu s aspirinom
Aspirin se naširoko koristi u konzerviranju povrća od vremena Sovjetskog Saveza. Koristi se obični aspirin, acetilsalicilna kiselina, ovo sredstvo ima svojstva očuvanja, poput limunske kiseline ili octa.
| Proizvod 100g | Kcal | Protein | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Krastavci | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Češnjak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Zrna crnog papra | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Granulirani šećer | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Listovi crnog ribiza | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Suncobrani od kopra | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Listovi hrena | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| Limunska kiselina | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Listovi trešnje | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Korijen hrena | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |