Fritule bez kvasca i praška za pecivo

Mirisne, pahuljaste, sa prženom korom, palačinke na kefiru sa svježim sirom i bez kvasca, poslužene za doručak, obradovat će vaše najmilije. Prema predloženom receptu dobit ćete točno palačinke, a ne kolače od sira, budući da u ovoj pecivi postoji drugačiji omjer brašna i svježeg sira.

Postoji mnogo recepata za pečenje PP-a na bazi banana, ali najbrži i najjednostavniji recept je za palačinke od banane na kefiru. PP palačinke pripremaju se na kefiru, umjesto šećera u tijesto se stavlja zobeno brašno i med. Nevjerojatna svojstva banane čine palačinke debelima i guste teksture. Ako takve palačinke pržite u tavi za lijepljenje, možete bez ulja.

Zobne palačinke nisu samo zdrave, već su i vrlo ukusne. To je upravo slučaj kada prednosti pn-jela apsolutno nisu na štetu okusa. Ako nemate zobene pahuljice, lako ih napravite sa zobenom kašom. Sameljite ih u zdjeli blendera do stanja brašna - bit će potrebno pola minute. Nakon što je tijesto za palačinke skuhano, morate ga ostaviti da odstoji neko vrijeme prije prženja - mrvica gotovih proizvoda bit će poroznija i manje vlažna.

Jabuke i cimet napravljeni su jedno za drugo. U bilo kojem pecivu ova kombinacija izaziva apetit i zadovoljava nevjerojatnom aromom. Pripremimo sočne palačinke s komadima jabuke - na bazi tijesta od kefira, s dodatkom ovog slatkog začina. Palačinke se brzo prže, komadići voća za to vrijeme nemaju vremena puno omekšati, ali istovremeno postaju nježniji. Konačna tekstura palačinki je porozno mekano tijesto, sočne mrlje jabuka i hrskava kora. I, naravno, zadivljujuća aroma cimeta.

Vrlo zanimljive teksture, palačinke, koje se uglavnom sastoje od bundeve i jabuka. Tijesto na kefiru i jajima djeluje kao podloga u kojoj se drži voćna pulpa i ne dopušta njeno raspadanje. Jabuke su pogodne za bilo koju sortu. Ista je situacija s bundevom - i slatko i ne baš slatko će poslužiti jer u tijesto možete dodatno dodati šećer u prahu i ispraviti nedostajuću slatkoću.

Vrlo nježne palačinke od jabuka, kefira i griza. Tijesto se gotovo u potpunosti sastoji od jabuka, ostali sastojci "nisu kriminalni" i sasvim su prikladni za pravilnu prehranu. Palačinke poslužite s medom kako biste dodali slatkoću. Alternativno, možete ih popratiti jogurtom, nemasnim kiselim vrhnjem i svježim bobicama. Palačinke su ukusne i tople i hladne.

Ostaci svježeg sira i kefira u hladnjaku mogu se vrlo uspješno koristiti ako kuhate palačinke. U tijesto dodajte naribanu jabuku - bit će sočno i aromatično. Kako palačinke ne bi bile teške i previše mokre, obavezno unesite sodu - ona će se ugasiti kefirom i jabukom te će dati nedostajuću poroznost. Takve su palačinke posebno ukusne kad su vruće.

Vrlo jednostavan recept za ukusne pahuljaste palačinke sa kiselim vrhnjem koje se samo tope u ustima. Preporučljivo je koristiti kiselo vrhnje s udjelom masti od 20% i više - to ima pozitivan učinak i na okus mrvica i na njihovu prozračnost. Palačinke preporučujemo pržiti u tavi za lijepljenje s malo količine biljnog ulja - na taj način dobivate ujednačenu zlatnosmeđu koricu, a gotovi proizvodi ne izlaze previše masni.

Zamijesite tijesto za palačinke sa kiselim vrhnjem i dodajte mu jabuke. A za miris dodajte prstohvat cimeta. Ova kombinacija daje vrlo ugodan okus i vlažnu, sočnu teksturu gotovom proizvodu. Da biste mrvicu učinili poroznijom, ne zaboravite na potrebu upotrebe sode: ugasit će je jabučna kiselina i neće dopustiti da palačinke budu guste i teške. Palačinke su posebno ukusne kad su vruće. Takve rumene okrugle kolače poslužite za doručak uz kavu - dobar početak dana je zajamčen

Često možete pronaći recepte za ukusna jela, za čiju pripremu je potrebno minimalno sastojaka, a rezultat će vas zaista obradovati. Ove palačinke su upravo takve. Za većinu tijesta potrebno je samo kiselo mlijeko i brašno. Ostatak dodataka dodaje okus, aromu i opušta teksturu tijesta: sol, šećer, soda, vanilin. Kad su vruće, takve su palačinke mekane i mrvičaste, s hrskavom korom. Odlično se slažu s kiselim vrhnjem, džemom, medom.Kad se ohlade, proizvodi se stvrdnu i više nisu tako ukusni. Stoga preporučujemo pripremu takve porcije kako biste mogli pojesti sve odjednom.

Bujne rumene palačinke odmah će okupiti sve ukućane za stolom. Prilikom prženja pojavljuje se topla aroma domaćeg tijesta, koja vjerojatno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Kora palačinki je punjenje od jabuka. Predlažemo da ga ne stavljate u središte proizvoda, već jednostavno umiješajte komadiće voća u tijesto. Palačinke su sočne i bez šećera - osvježavajuće jabuke odlično se slažu sa slatkim tijestom. Palačinke je najbolje jesti odmah nakon prženja, dok su vruće i mekane. Nakon hlađenja tijesto se stvrdne i više nije tako prozračno.