Palačinke bez sode bikarbone i praška za pecivo

Zdrave palačinke s bananama od zobenih pahuljica savršene su za hranjiv doručak koji će energizirati dan. Jelo se može pripremiti bez dodavanja brašna jer su pahuljice dobra zamjena za njega. Možete i bez šećera, dovoljno slatkog voća u tijestu.

Bogat i originalan doručak mnogo je lakši nego što možete zamisliti. Napravite ukusne palačinke od kobasica i sira koje podsjećaju na malu pizzu. Kućni ljubimci će to cijeniti!

Palačinke s kvascem s kobasicom vrlo su slične pitama. Pripremite izvornu poslasticu za svoju obitelj. Jelo je idealno za obilan međuobrok.

Ukusna i brza opcija za međuobrok su palačinke s kobasicom, sirom i začinskim biljem. Predjelo iznutra izlazi sočno, a izvana hrskavo. Može se poslužiti vruće, ali neće izgubiti okus u hladnom jelu.

Ako se fermentirano pečeno mlijeko zaglavilo u hladnjaku, nemojte žuriti s bacanjem. Ukusne i nježne palačinke dobivaju se od proizvoda kojem je istekao rok trajanja. Idealno za pripremu brzog obiteljskog doručka.

Palačinke kuhane na fermentiranom mlijeku imaju poseban nježan okus. Dodavanje kvasca učinit će ih pahuljastim i pahuljastim.Pripremite obrok za ukusan i dobrodošao obiteljski doručak.

Umjesto uobičajenih sendviča i svima dosadne kaše, za svoju obitelj možete za doručak pripremiti palačinke s kvascem s mlijekom i jabukama. Jabuke daju kiselkastu notu svježine te ih je potrebno izrezati na komade, jer je okus naribanih palačinki od jabuka radikalno drugačiji. Tijesto se mijesi sa živim kvascem, ali možete uzeti brzo djelujuće ili suho u količini od 7-8 grama.

Pečenje na svježem (živom) kvascu mnogi još uvijek vole zbog svoje jedinstvene mekoće i posebne ugodne arome. Palačinke, kao najjednostavnije i najlakše domaće pečenje, sa živim kvascem uvijek ispadnu pahuljaste, guste, izdašne i nevjerojatno ukusne. Za njih odaberite kvalitetan kvasac. Namočite proizvode od tijesta neko vrijeme na sobnoj temperaturi kako bi bili topli. Zamijesite tijesto u mlijeku.

Palačinke napravljene na kefiru s kvascem uvijek ispadnu pahuljaste i pahuljaste. Tijesto se zamijesi brzo djelujućim kvascem, kojemu je potrebno manje vremena za dobar porast tijesta. Jaje ne morate dodavati tijestu, to ne utječe na okus palačinki. Važan uvjet za pahuljaste palačinke nije miješanje tijesta prije pečenja.

Kad vam kod kuće ponestane brašna, za doručak možete napraviti nježne palačinke od griza i mlijeka. Palačinke od griza poslužuju se samo vruće jer ohlađene postaju guste i gube okus. Ovaj recept predlaže dodavanje meda u šećer umjesto šećera.

Suvremene domaćice često mijese tijesto za palačinke s dodatkom kefira. U ovom receptu pozvani ste zamijesiti tijesto od kvasca na kefiru bez jaja i sode. Rezultat će vas oduševiti: palačinke će biti visoke i nježne i neće dugo otpadati. Izuzimanje jaja ne mijenja okus peciva. Kefir se uzima bez obzira na sadržaj masti.

Postoji mnogo recepata za pečenje PP-a na bazi banana, ali najbrži i najjednostavniji recept je za palačinke od banane na kefiru. PP palačinke pripremaju se na kefiru, umjesto šećera u tijesto se stavlja zobeno brašno i med. Nevjerojatna svojstva banane čine palačinke debelima i guste teksture. Ako takve palačinke pržite u tavi za lijepljenje, možete bez ulja.

Cijela obitelj voli palačinke - možete pojesti rumene kolače sa bilo čime i svaki put promijeniti raspoloženje obroka. Palačinke su posebno dobre odmah nakon prženja - vruće, mekane, pahuljaste. U ohlađenom obliku njihov je šarm donekle izgubljen, ali lako ga je vratiti ako proizvode zagrijete u mikrovalnoj pećnici ili u tavi uz dodatak male količine vode. Ove palačinke s kvascem pripremamo u mlijeku koristeći sirovi kvasac.

Ako volite pahuljaste, visoke palačinke sa spužvastom mrvicom i tankom zlatnom korom, onda je ovaj recept za vas. Zamijesimo tijesto spužvom koristeći mlijeko i svježi kvasac. Sadrži i jaja. Tijesto se dobro diže, ispada porozno i ​​"živo". Prilikom prženja, proizvodi također "rastu", lijepo se okreću i već u tavi daju do znanja da to nisu samo palačinke, već prava topla domaća delicija. A aroma u kuhinji je jednostavno čarobna.

Ova metoda pravljenja palačinki s kvascem zanimljiva je po tome što se, prvo, umijesi tijesto bez jaja. Mi samo koristimo mlijeko kao tekuću bazu. Preporučujemo uzimanje svježeg kvasca - ovaj recept s njima nikada nije uspio. Drugo, mijesimo tijesto prilično debelo: osjetno je gušće nego za tradicionalne palačinke. Nakon provjeravanja od tijesta oblikujte mrvice i pržite ih na ulju dok ne porumeni. Fritule su prozračne, porozne i visoke.

Ako vam kod kuće ponestane jaja, ili postite, ovo nije razlog da odustanete od domaćih palačinki. Možete ih skuhati bez jaja, a ona će ispasti bujna i prozračna - ništa gora od maslaca. Zamijesite tijesto na kefiru sa suhim kvascem, pustite da se dobro uklopi i pržite u dovoljnoj količini biljnog ulja. Poslužit ćemo vruće krafne sa kiselim vrhnjem, džemom, medom - domaćim će se definitivno svidjeti!

Zobene palačinke nisu samo zdrave, već su i vrlo ukusne. To je upravo slučaj kada prednosti pn-jela apsolutno nisu na štetu okusa. Ako nemate zobene pahuljice, lako ih napravite sa zobenom kašom. Sameljite ih u zdjeli blendera do stanja brašna - bit će potrebno pola minute. Nakon što je tijesto za palačinke skuhano, morate ga ostaviti da odstoji neko vrijeme prije prženja - mrvica gotovih proizvoda bit će poroznija i manje vlažna.

Nudimo recept za jednostavne palačinke s kvascem.Njihova je posebnost što ćemo mijesiti tijesto na bazi kefira. I tijesto s kvascem na kefiru uvijek se pokaže malo pahuljastijim nego na mlijeku - ovo je veliki plus za palačinke. Dodajmo i jabuke. Kako njihova dovoljno vlažna pulpa ne bi otežala tijesto, režemo ih na kockice, a ne tri na ribež.

Vrlo nježne palačinke od jabuka, kefira i griza. Tijesto se gotovo u potpunosti sastoji od jabuka, ostali sastojci "nisu kriminalni" i sasvim su prikladni za pravilnu prehranu. Palačinke poslužite s medom kako biste dodali slatkoću. Alternativno, možete ih popratiti jogurtom, nemasnim kiselim vrhnjem i svježim bobičastim voćem. Palačinke su ukusne i tople i hladne.

Palačinke s kvascem vraćaju sjećanja na djetinjstvo, zar ne? Takve labave mrvice sa zlatnom korom i blago žilavom mrvicom često su se služile u vrtiću i školi. Čak i ako nemate takve udruge, preporučujemo da skuhate takve palačinke i obradujete svoje najmilije jednostavnom iskrenom delicijom. Idealna pratnja - kiselo vrhnje, džem, med.