Pita od višanja od lisnatog tijesta

Obilna pita sa zanimljivom kombinacijom jabuke i trešnje, koja je razrijeđena nenametljivim priokusom oraha. Priprema se brzo, savršeno za čaj.

Varijacija jednostavnog deserta za pripremu nije potrebno dugo. Svidjet će se onima koji ne vole slatki i koncentrirani okus trešanja, ali preferiraju kombinaciju bobičastog voća i kremastog nadjeva.

Postupak izrade lisnatog tijesta prilično je dug i naporan, ali pečenje se priprema puno brže nego s kvascem ili mliječnim tijestom. Stoga, ako želite brzo napraviti neku vrstu voćne pite, tada je kupljeno lisnato tijesto jednostavno nezamjenjivo.

Ovo je varijacija pite od višanja slična štrudli. Vrlo tanko, prhko lisnato tijesto koje ne prevladava okus nadjeva. A napraviti takav desert uopće nije teško.

Pita je savršena i za domaće zalogaje uz šalicu čaja, i kao desert za svečani stol. Jednostavno se i brzo priprema, a neobična kombinacija trešnje i banane ugodno će iznenaditi vaše goste.

Osobitost lisnatog tijesta s kvascima je ta što se nakon pečenja pokaže da nije toliko mrvičasto i tanko, već pahuljasto, nježno i doslovno se topi u ustima.

Lagan desert za one koji ne vole klasične pite od bobica zbog njihove pretjerane slatkoće. U ovom receptu kiselost svježeg sira dobro se slaže s okusom bilo kojeg bobičastog voća, uključujući i višnje.

Jednostavan i brz desert koji ne zahtijeva nikakve posebne troškove. Savršeno uz čaj ili da se u kratkom vremenu riješite velike količine bobica ili voća.

Vrlo učinkovita zatvorena pita s jagodama i višnjama. Svijetli sočan nadjev "proviruje" kroz gornju rumena koru i izaziva neodoljivu želju da se uzorak ukloni što je prije moguće. Preporučujemo posluživanje takvog kolača u potpuno ohlađenom obliku - bobičasto punjenje sa škrobom u sastavu se stabilizira, a proizvod se već može izrezati na lijepe ujednačene komade. A za veću upadljivost i nježnu slatkoću, prije posluživanja površinu pite pospite tankom maglicom šećera u prahu.

Ako u hladnjaku imate paket lisnatog tijesta, u svakom trenutku možete napraviti ukusnu pitu. A kuhanje u isto vrijeme ne oduzima puno vremena. Za nadjev uzmite višnje - svježe ili smrznute. Dodajmo i jabuke. Sočan i aromatičan, ovaj kolač bit će izvrstan desert za šalicu čaja.