Pilaf s junetinom u tavi

Pilav od heljde, zašto ne. Tehnologija kuhanja identična je klasičnom pilafu od riže. Jelo je aromatično i bogato zahvaljujući začinima i mesu.

Osim kotlića, pačića i lonca u voku se može skuhati i bogati pilav. Ovo je posebna tava koja se često koristi u istočnjačkoj kuhinji. Tehnologija kuhanja ne razlikuje se mnogo od tradicionalne.

Ovaj ukusni pilav s govedinom i grožđicama vrlo je jednostavan za pripremu. Meso za ukusan pilav trebalo bi biti prilično masno, na primjer, janjetina ili svinjetina, ali prikladno je i goveđe meso. Bolje je uzeti kuhanu rižu dugog zrna.

Pilaf se može pripremiti ne samo od rižine krupice. Nije najčešća verzija ovog jela, ali vrlo je ukusna dobivena od bisernog ječma. Ovaj jednostavan recept pomoći će vam u pripremi.

Poznato uzbekistansko jelo - pilaf s junetinom može se skuhati u tavi kod kuće. Dopunite ovaj izdašan i ukusan obrok svježim začinskim biljem i povrćem za uravnotežen obrok za cijelu obitelj.

Nemoguće je pobrojati sve poznate recepte za pilav. Uvijek možete pronaći recept prema svojim željama i mogućnostima. Ako nemate kotlić, pilav se može skuhati u tavi.

Pilaf s junetinom ne zahtijeva poseban uvod. Svaka domaćica u ovo jelo unosi nešto svoje, bilo da se radi o začinima, povrću, suhom voću ili egzotičnim vrstama mesa. Na primjer, pilav sa suhim šljivama ima ugodnu kiselost i posebnu aromu.

Kuhana riža dobra je jer tijekom kuhanja zadržava sva korisna svojstva i ne kuha previše. Također je idealan za pripremu ukusnog goveđeg pilava u tavi.

Ukusan i vrlo ukusan pilav s rižom i svinjetinom odlično je jelo za cijelu obitelj. Lako ga je skuhati, a vaša će obitelj ostati sita i zadovoljna! Jednostavno ukusno!

Prilikom kuhanja pilava na plinskom štednjaku mnoge se domaćice suočavaju s neugodnim problemom ljepljive riže. Da se to ne bi dogodilo, morate znati neke značajke pripreme ovog jela: količina sastojaka uzima se prema receptu, pilav se priprema samo od riže kuhane na pari ili posebne sorte za pilav (dev-zira). Goveđi pilaf kuhamo na plinskom štednjaku samo u kotlu. Na ovaj način pilav se priprema za veliko društvo gostiju.

Ukusni pilav lako se može pripremiti u bilo kojoj kuhinji. Čak i ako imate malo iskustva u kuhanju ovog obilnog orijentalnog jela, poteškoće ne bi trebale nastati: u receptu detaljno opisujemo svaki korak i jasno dokazujemo svaku fazu s odgovarajućom fotografijom. I, naravno, glavna preporuka je da peći morate prići dobro raspoloženi i s ljubavlju prema procesu kulinarskog stvaralaštva.

Pilaf sa slanutkom oduševit će vas svojim bogatim okusom i sitošću. Ovo je izvrsno jelo za hladnu sezonu - vruće, bogato, hranjivo, zasitit će i zagrijati. Slanutak je potrebno namočiti uoči kuhanja preko noći - tako će se kuhati mnogo brže i bit će mekan. Preporučujemo da govedinu narežete na male komadiće kako bi meso dobro omekšalo i do kraja kuhanja se počelo raspadati na vlakna.I, naravno, ne zanemarujemo začine - oni su ti koji određuju karakter jela i čine ga tako aromatičnim.

Pilav od goveđeg mesa izvrsna je opcija za brz, obilan ručak. Općenito, možete koristiti bilo koje mljeveno meso. No, bolje je uzeti rižu dugog zrna, jer se tijekom kuhanja ne lijepi i ostaje mrvičasta. Kuhana riža također je dobra za pilaf. Za aromu je prikladno upotrijebiti gotov začin za pilav u kojem su svi začini uravnoteženog okusa.