Pilaf s piletinom i češnjakom

Gljive su poseban sastojak koji može promijeniti okus vašeg jela. Plov s gljivama i piletinom brzo se i jednostavno priprema. Čak i u običnoj tavi, pilav se pokaže mirisnim i ukusnim.

Bulgur je žitarica koja se dobiva toplinskom obradom pšenice. Pun je ugljikohidrata i vrlo je koristan za tijelo, zbog čega ga pristaše pravilne prehrane toliko vole. Nudimo kuhati ukusan i zdrav pilav s bulgur piletinom.

Izvrsno jelo za obiteljsku večeru. Pilaf s piletinom je manje kaloričan od tradicionalnog, napravljen od masnog mesa. Kako kuhati ukusan pilav s piletinom u tavi, naučit ćete iz ovog recepta.

Pileći pilav pod folijom u pećnici obično se kuha za veliko društvo, dok se u sporom štednjaku ili loncu ta količina ne dobiva. Pilaf u pećnici uvijek se pokaže mrvičastim. Pilav se priprema prema općim pravilima, samo su na lim za pečenje svi sastojci položeni obrnutim redoslijedom: prženo povrće, riža, piletina. Začine za pilaf birajte prema svom ukusu i zapamtite da su osnovni kumin, šafran i žutika, a ostali su stavljeni na okus. Lako je i brzo pripremiti takav pilav, koji je važan za moderne domaćice.

U multivarku najčešće mnoge domaćice kuhaju pilav, a zamijenivši rižu bisernim ječmom dobit ćete zanimljivo i neobično jelo koje će se svidjeti čak i onima koji ne vole ječam.Kuhanje pilava od bisernog ječma s piletinom. Jelo je niskokalorično i lagano pa ga možete uvrstiti u svoj dijetalni jelovnik.

Pilav od ječma, posebno kuhan u sporom kuhaču, uvijek se pokaže nježnim i mrvičastim, a okus nije inferioran u odnosu na tradicionalni pilav od riže. Ječam se prije kuhanja mora namočiti, tada se brzo priprema. Omjer vode i žitarica trebao bi biti 2,5: 1. Količina povrća i sastav začina mogu se mijenjati po vašoj želji. Kuhanje pilava s pilećim batom.

Od banalnih i beskvasnih žitarica prema ovom receptu možete pripremiti ukusno jelo za obiteljsku večeru. Biserni ječam dobar je prijatelj s piletinom i povrćem, pilaf od bisernog ječma ne pretendira na originalnost i oduševit će vas svojim okusom i lakoćom pripreme. Takav je pilav najbolje kuhati u sporom štednjaku, no ako se slijedi recept, ispast će ukusno na štednjaku u loncu ili kotlu.

Spektakularna rumena "bačva" s hrskavom korom i mrvičastim pilafom iznutra - sve je to o šah -pilafu. Ovakav način kuhanja ovog poznatog jela značajno se razlikuje od standardnog i pretvara pilaf u svečano i spektakularno jelo. U ovom receptu ćemo koristiti piletinu: preporučujemo korištenje pilećih nogu, ali ne i prsa. Sve je jednostavno - dojke su prilično suhe i neće moći otkriti pilaf iz njegova najboljeg okusa.

Pilaf s mljevenom piletinom pomoći će vam kad zaista želite jesti, ali nema vremena za složena jela. Iako se ne može nazvati pravim pilavom, okus mu je blizak tradicionalnom. Takav se pilav brzo priprema, a ne treba vam puno mljevenog mesa, a za mrvljenje se uzima dugozrnata ili kuhana riža. Kuhanje pilava u tavi od lijevanog željeza.

Svijetlo, šareno jelo koje se može poslužiti i kod kuće i za kuhanje gostima. Takav je pilav vrlo zadovoljavajući zbog kombinacije mesa sa slanutkom, a vrlo aromatičan zbog začina. Kao komponentu mesa uzmite pileća bedra - dosta su sočna i odlično se slažu s mrvičastom rižom i mekanim slanutkom. Piletinu prethodno marinirajte u začinima, a slanutak namočite u vodi. Kao što vidite, takvo jelo zahtijevat će prethodnu pripremu. No, daljnji proces kuhanja prilično je jednostavan.

Pilaf je uvijek odlično rješenje za ručak ili obilnu večeru. Ukusno je, hranjivo i zgodno. A ako jelo kuhate u tlačnom kuhalu s više kuhala, to je dvostruko prikladno. U zdjeli popržite povrće s mesom, dodajte začine, vodu, rižu, zatvorite poklopac. Ekspres lonac kuhat će pilaf i dalje bez našeg sudjelovanja. Preporučljivo je koristiti dugozrnate riže - ispada rahle i pahuljaste u gotovom pilavu.

Kuhanje pilava na bazi španjolske paelle. Prije svega, začine ćemo ispržiti tako da otkriju svoju aromu i daju je svim ostalim sastojcima. Zatim ispržite piletinu i komade povrća. Na kraju, ali ne i najmanje važno, dodajte opranu rižu i škampe. Ispod poklopca pilav će se kuhati na laganoj vatri ne više od dvadeset minuta, a onda će i dalje doći do spremnosti s isključenim štednjakom. Rezultat je mirisni, zadovoljavajući obrok za cijelu obitelj.

Kuhanje pilava u pećnici. Općenito, za to možete uzeti oblik iz bilo kojeg materijala, ali u staklenoj posudi izgleda posebno impresivno i dobro se peče. I također se dugo hladi. Za pilav ćemo koristiti pileća krilca - male su veličine i imaju vremena za savršeno kuhanje, postati mekani i nježni.