Mljeveni ježevi s rižom u umaku od vrhnja u tavi

Mljeveni ježevi s rižom u tijestu od rajčice i kiselim vrhnjem, kuhani u tavi, izvrsni su za ručak ili večeru. Jelo se pokazalo uravnoteženim, aromatičnim i nevjerojatno ukusnim. Kako biste uštedjeli vrijeme na kuhanju, provjerite jeste li unaprijed skuhali rižu i gotovo mljeveno meso.

Mljeveni ježevi s umakom od riže i vrhnja vrlo su ukusni, nježni i sočni. Ovo jelo bit će izvrsna opcija za obiteljski ručak ili večeru. Srčani i hranjivi ježevi također mogu biti izvrsno jelo za dječji jelovnik. Recept za ovo jelo je jednostavan, kuha se dovoljno brzo.

Ježevi i mljeveno meso s rižom i kupusom - ukusno i zadovoljavajuće jelo za cijelu obitelj. Posebno će se svidjeti onima koji vole kiflice. Kad se riža i kupus skuhaju, jelo će doista izgledati poput ježeva - otuda i naziv. Korištenje preljeva od vrhnja daje gotovom jelu nevjerojatan i nježan okus.

Tko se sjeća mekih nježnih ćufti s rižom iz vrtića? Čak i ako nisu sačuvane uspomene, a jelovnik vrtića nije bio toliko raznolik za sve, svakako je vrijedno isprobati „ježeve“ po ovom receptu. Vrhunac jela je u tome što se mesne kuglice prije pirjanja posipaju brašnom, a zatim brzo prže do zlatno smeđe boje, što stvara kontrast između guste površine polpeta i nježne pulpe. U pratnji nježne umake, "ježevi" su obično vrlo popularni kod djece.

Umak od vrhnja savršen je za pirjanje polpeta s rižom: nježan je i ima nježnu kiselost, koja uspješno naglašava bogat okus mesa. Postoji još jedna nijansa koja vam omogućuje da poboljšate okus mesa, učinite ga intenzivnijim i izražajnijim u gotovim "ježevima" - to je prethodno valjanje polpeta u brašnu i njihovo kasnije brzo pečenje. Ljuska od brašna zatvara mesne sokove unutar svakog "ježa" i na površini stvara koricu bogatog okusa. Ova nota "pohanja" primjetno se osjeti u gotovom jelu i jako ga ukrašava.

Obilni ježevi od mljevenog mesa i riže savršeno su rješenje za obiteljsku večeru. Zahvaljujući kiselom vrhnju i umaku od rajčice, jelo izlazi nježno i aromatično. Isprobajte jednostavan recept za tavu.

Mesni ježevi s rižom u tavi jednostavni su za izvođenje. Jelo pirjano u vrhnju pokazat će se još nježnijim i sočnijim. Oduševite svoje ukućane mirisnim toplim ručkom.