
Kolač od jetre od pileće jetre s mrkvom
Ova torta ukrasit će svaki svečani stol. Pileća jetra najbolje djeluje po ovom receptu jer uopće nema gorak okus. Za nadjev tradicionalno pripremamo mješavinu povrća na bazi mrkve. Prava gurmanska poslastica!
Proizvod 100g | Kcal | Protein | Masti | Ugljikohidrati |
---|---|---|---|---|
Luk | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Mrkva | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Majoneza | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
Pileća jetra | 137.6 | 20.4 | 5.9 | 0.7 |
Biljno ulje | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Pšenično brašno | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Kiselo vrhnje | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Češnjak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Kravlje mlijeko | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Zelje | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |