Patka s narančama u foliji u pećnici

Naranče i pečena patka tradicionalni su atributi novogodišnjeg stola. Željeli bismo s vama podijeliti izvrstan recept za patku punjenu narančama, pečenu u foliji u pećnici.

Ovaj recept pravo je otkriće za domaćice. Za svečani stol uvijek se biraju najbolja jela pa ne možete proći pored patke pečene s jabukama, narančama i suhim šljivama.

Glavni vrhunac recepta je marinada, zamijesi se u biljnom ulju. Dobit ćete ružičastu pticu koja će se razmetati na počasnom mjestu na svečanom stolu.

Izvrsno jelo od peradi i voća. Zahvaljujući izvornom preljevu od jabuka i naranči, meso ima izvrstan okus. A recept je dovoljno jednostavan da ga svaka domaćica skuha.

Glavno jelo na svečanoj večeri može biti ukusna patka pečena u foliji s jabukama i narančama. Vruće će vas iznenaditi svojom svijetlom aromom i nježnim okusom. I doma i gosti će se svidjeti kulinarskoj ideji!

Za one koji se još nisu odlučili za jelovnik za svečani stol, predlaže se pečenje patke s dunjama i jabukama. Patka je mnogo ukusnija od piletine i guske i nije čest gost na stolu, budući da je teško kupiti dobru pticu. Za svečanu verziju patka se marinira 10 sati, a zatim peče s mirisnim umakom. Patka je punjena dunjom i jabukom.

Sočna, aromatična patka s ukusnim krumpirom i ukusnom koricom! Pravo kulinarsko remek -djelo kojim zaslužujemo svečani stol. Gosti će biti oduševljeni!

Ako tražite zanimljiv i jednostavan način pečenja patke, savjetujemo vam da bolje pogledate ovaj recept. Zanimljivo je jer se naranče i med koriste za marinadu od peradi. Istodobno se dobiva meso s izraženom notom okusa citrusa, prilično nježno i mekano. A kora se karamelizira i peče dok ne postane hrskava. Cijeli postupak od pripreme trupa do konačnog zapečenja detaljno je opisan u receptu.

Marinada s dodatkom meda izvrsna je za pačje meso. Dodaje dašak slatkoće i omekšava vlakna. Za pikantnost i aromu, dodajemo i svježi ribani đumbir, češnjak i sok od naranče. Baza marinade je soja sos. Uz ovu pratnju, komadići patke su vrlo sočni, mekani i mirisni. Pire krumpir idealan je za ukrašavanje.