Kraljevski džem od marelica

Jeste li ikada radili džem od maka? Žurimo vam ponuditi izvrstan recept za marmeladu od krušaka s makom i vanilijom. Prekrasna kombinacija sastojaka i nevjerojatan okus pekmeza neće vas ostaviti ravnodušnima, nakon što ste jednom isprobali recept, ove ćete godine napraviti ovu veličanstvenu pripremu za zimu! Marmelada je nježne konzistencije (po želji se može zgnječiti pomoću potopne miješalice), tijekom procesa pripreme mak se usitni u mlincu za kavu, stoga nema čvrstu strukturu. Mala količina vanilije džemu daje ugodnu aromu, a sok od limuna ugodnu kiselost.

Kruška je nevjerojatno ukusno voće koje se može koristiti za izradu džema, konfitura i kompota. Danas ćemo se pozabaviti pripremom ukusnog džema od krušaka s dodatkom limuna. Limun daje džemu divnu aromu citrusa, suptilnu kiselost i djeluje kao prirodni konzervans. Marmeladu ćemo kuhati u nekoliko faza, svaki put je kuhati samo tako da tvrde kruške koje ćemo koristiti za marmeladu zadrže oblik, a džem ostane proziran.

Ukusan džem od jabuka i krušaka pravi se samo od zrelog, sočnog i neoštećenog voća. Kruške čine desert nježnom teksturom, dok jabuke dodaju prekrasan okus. Kuhanje deserta u kriškama. Ako se narezano voće drži 1 sat u slanoj vodi, a zatim 5 minuta u 2% -tnoj otopini sode, neće potamniti i prokuhati, što će marmeladu učiniti jako lijepom.

Od mekih krušaka nemoguće je napraviti prekrasan džem u kriškama, ali od njih možete napraviti džem koji ga po posebnoj aromi i okusu razlikuje od ostalih slastica. Za pouzdano skladištenje, džem se dodaje limunska kiselina u količini od 1 grama limuna na 1 kilogram voća. Ovoj poslastici mogu se dodati razni začini.

Prema ovom originalnom receptu, možete napraviti prekrasan desert od divljih krušaka. Kruške se kuhaju cijele, repovi se ne uklanjaju, a dobit ćete kruške poput lizalica. Sirup u ovom džemu bit će poput želea, a grančica mente dodat će osvježavajući okus. U ovom receptu važno je ne poremetiti omjer krušaka, šećera i vode. Za pekmez je pogodna svaka divljač: šumska, limunova ili pokvarena, samo da bude mala.

Zrele kruške se ne mogu sačuvati, a nemoguće je pojesti sve kruške, ali džem od njih ispada vrlo mirisan i nježan. Zrela kruška uvijek je sočna pa u džem ne morate dodavati vodu, a osim toga, ako su vam kruške slatke, tada se količina šećera može prepoloviti. Ovaj džem je vrlo pogodan za domaće pečenje.

Zelene ili nezrele kruške nemaju dobar okus, ali mogu napraviti nevjerojatan desert za zimu. Takve su kruške guste i elastične te će u džemu biti poput kandiranog voća. Ovom desertu dodajte cimet, bademe i kardamom, kao i komadić maslaca za okus. Ulje neće dopustiti stvaranje pjene na površini džema tijekom kuhanja, što dobro čuva aromu deserta i učinit će njegov okus plemenitijim. Marmeladu pripremamo metodom kuhanja 3 puta s prekidima za hlađenje.

Cimet je kulinarskim proizvodima oduvijek davao poseban i jedinstven okus. U ovom receptu pozvani ste dodati ga džemu od krušaka. Imat ćete izvrsnu poslasticu za zimski stol. Marmeladu pripremamo kuhanjem 3 puta s pauzom za hlađenje.

Možete jednostavno skuhati običan pekmez od krušaka u multikuhaču. No, u ovom receptu pozvani ste kuhati u multivarku na bazi krušaka neobičan okus pikantnog džema od vanilije i kruške. Dodajte mu cimet, kardamom (određuje glavni okus), muškatni oraščić i agrume. Kuhanje s medom i bez šećera. Pokušajte i obradovati svoje najmilije ovim mirisnim istočnjačkim desertom.

Kruške s pektinom čine dobar džem za sloj kolača ili tosta. Džem s pektinom ne koristi se za pečenje, jer gubi svojstva želiranja. Za izradu ovako kvalitetnog pekmeza važno je uzeti zrele sočne, a ne "pamučne" kruške, pekmez kuhati s pektinom ne više od 3 minute i strogo se pridržavati uputa na pakiranju zgušnjivača. U džem se dodaje limun kako bi se poboljšao učinak želiranja ovog zgušnjivača.

Za one koji nisu ravnodušni prema delicijama od želea, predlaže se napraviti džem od krušaka s dodatkom želatine. Zgušnjava džem i daje baršunastu teksturu. Ovaj desert brzo se priprema, sadrži malo šećera i, shodno tome, kalorije, a može se i dugo skladištiti. Želatina se uzima u obliku instant ili konvencionalnog praha. Kuhanje džema u obliku džema.

Dodavanjem naranče u džem od krušaka pripremit ćete nevjerojatno ukusan desert za zimski stol jer se naranča odlično slaže s mnogim sortama krušaka. Kad se pravilno skuhaju, kriške kruške trebaju ostati netaknute i bistre. S naranče ne uklanjamo koricu, što će pekmezu dati laganu pikantnu gorčinu. Ovaj džem pripremamo metodom dvostrukog kuhanja.

Ljubitelji nestandardnih slastica pozvani su kuhati marmeladu od krušaka s limunom. Nije uzalud ta izvrsna jantarna delicija s prozirnim komadima kruške i limuna nazvana "kraljevska". Za najukusniji džem upotrijebite tvrdu jesensku krušku.

Da biste dobili gusti pekmez od krušaka, morate uzeti nezrele tvrde kruške i koristiti ih s kožom. U takvim kruškama, a posebno u ljusci, ima puno pektina, zbog čega je marmelada po teksturi slična marmeladi. Krušku sameljite u običnoj stroju za mljevenje mesa, jer nemaju svi u kuhinji kombajne ili miješalice.

Kruška je izvrsna za pripremu ukusnog džema za zimu, jer dobro proključa, a desert se pokaže vrlo gustim. U ovom receptu pozvani ste samljeti krušku za marmeladu na starinski način, u stroju za mljevenje mesa, a ne uz pomoć modernih kuhinjskih naprava. Ovako ima bolji okus, probajte! Okusite džem s vanilijom. Gustoća džema regulirana je vremenom kuhanja.

Jednostavni recepti uvijek se smatraju klasikom, a ovo nije iznimka od džema od krušaka. Lako se priprema, ispada da je guste konzistencije i ima prekrasnu boju jantara. Mlade domaćice ovim receptom mogu započeti svoje kulinarsko stvaralaštvo.

Posebnost pekmeza od krušaka je u tome što ispada ne samo ukusan, već i lijep. Ugodno je poslužiti blanko s čajem kao desert.

Svijetli džem od krušaka lijepa je i ukusna poslastica. Mirisni pripravak savršeno će nadopuniti vaš obiteljski stol za čaj.

Dodavanje neobičnih sastojaka poznatim receptima učinit će svako jelo posebnim i nezaboravnim. Isprobajte bogati džem od krušaka s aromatičnom narančom. Takav pripravak ugodno će vas iznenaditi ne samo svojim okusom, već i izgledom.

Dodavanje limuna džemu od krušaka ne čini ga tako slatkim kao bez njega. Osim toga, pojavljuje se ugodna aroma citrusa i još bogatija boja jantara.

Aromatičan i svijetao džem od krušaka postat će još ukusniji i privlačniji s dodatkom naranče. Poslastica je vrlo jednostavna i brza za pripremu, može se poslužiti uz čaj, palačinke i palačinke. Osim toga, domaći pripravci poslužit će kao dobar nadjev za pitu.

Svijetli i bogati džem od krušaka zablistat će novim bojama s dodatkom limuna u receptu. Citrusi će omekšati slatki okus i dodati još više okusa.

Pekmez od krušaka može iznenaditi ne samo svojim nježnim okusom, već i nevjerojatnom bojom jantara. Takva poslastica poslužit će kao idealan dodatak obiteljskoj čajanci.

Marmelada od krušaka poznata je po nježnom slatkom okusu i svijetloj aromi. Poslastica se može koristiti kao samostalni desert ili kao nadjev za pite i pite. Berba u kriškama omogućit će vam da maksimalno povećate bogat okus voća.

Kruške su prilično sočno i slatko voće, prave ukusan i bogat pekmez čak i bez dodavanja šećera. Ova domaća zadaća bit će još korisnija.

Izvorna poslastica koja će lako iznenaditi vašu obitelj i goste može se napraviti od krušaka i domaćeg kondenziranog mlijeka. Neobičan džem ispada nježan i sladak. Idealno za posluživanje uz jutarnje palačinke ili palačinke.

Originalni džem dolazi od krušaka i šljiva. Ljetni plodovi savršeno se nadopunjuju i lako se beru za zimu. Poslastica dobiva lagani slatko -kiselkasti okus. Može se koristiti kao samostalni desert ili kao nadjev za pečenje.

Aromatičan domaći džem od jabuka i krušaka ispostavlja se sladak i bogat. Pokušajte skuhati poslasticu u multivarku. Ovaj jednostavan postupak uštedjet će vam puno vremena.

Oguljene marelice skuhajte u šećernom sirupu. Zatim im se dodaju polovice oraha i sve se prelije narančom i limunom nasjeckanim u blenderu. Ispada vrlo ukusan džem s ugodnom kiselošću.

U marelice se stavljaju orasi i sve se kuha u šećernom sirupu s limunskom kiselinom u dva koraka. Gotov džem izlije se u staklenke i čvrsto zatvori poklopcem.

Najprije se marelice prekriju šećerom i napune hladnom vodom. Zatim se lonac s voćem stavlja na vatru i marmelada se kuha u tri seta po 5 minuta. Treći put se dodaje želatina.

Oguljene marelice stavljaju se u lonac i prekrivaju mješavinom želatine i šećera. Nakon što su pustili sok, lonac se stavi na vatru i marmelada pirja 5-6 minuta.

Gusti i aromatični pekmez ili kolač od marelica lakše se priprema od džema. Ne treba ga kuhati i hladiti nekoliko puta, a debljinu možete napraviti po želji povećavajući vrijeme kuhanja. Prikladne su sve marelice, jer se prezrele dobro skuhaju, a manje zrele mogu se zdrobiti prije ili poslije kuhanja, samo ne smije biti trulih primjeraka i košticu je potrebno lako odvojiti. Ovaj desert pripremamo s orasima pa marelice ostavljamo na polovice.

Džem od marelica bez koštica s orasima treba pripremiti po principu “što više orašastih plodova, to je ukusnije”, jer se dobro uklapaju, a orasi se obično prvi jedu u desertu. Marelice se režu na polovice ili kriške. Takav džem kuha se metodom četverostrukog vrenja s pauzom za hlađenje. Ako uzmete malo nezrelih marelica, kriške voća ostat će netaknute. Izračun sastojaka u receptu predstavljen je za 1 litru džema.

Prema ovom receptu pripremit ćete nevjerojatno ukusan i aromatičan pripravak od marelica, koji će zimi sačuvati maksimalno potrebne vitamine i dugo će se skladištiti.

Desert je vrlo ukusan, neobičan i jednostavan za pripremu. Zbog svoje strukture, radni komad se ne širi pa se može koristiti kao ukras za pečenje. Također, poslastica se može poslužiti kao dodatak palačinkama ili palačinkama.

Nudimo vam recept za ukusan desert od gustih i zrelih marelica s blagom kiselošću limuna. Plodovi za poslasticu ne smiju biti previše zreli, inače neće dobro zadržati oblik.

Kako biste spriječili da se marelice nakon prerade i tijekom skladištenja pretvore u pire krumpir, za desert nemojte birati previše zrelo i mekano voće. Ako su marelice preslatke, sirupu dodajte prstohvat limunske kiseline.

Prazan se ne koristi samo kao punopravni desert: marelice se mogu dodati kolačima i pecivima kao nadjev ili ukras, jer se ispostavlja da su vrlo svijetle i lijepe, a kolači su natopljeni sirupom.

Marelice za valjanje biraju se umjereno zrele i sočne. Za to postoji objašnjenje: nezreli plodovi daju desertu neugodnu gorčinu i nemaju mirisni miris, prezrele marelice se skuhaju, a delicija postaje mutna.

Recept je atraktivan jer se njime može brzo i jednostavno pripremiti marelice za zimu. Zahvaljujući valjanju bez sterilizacije, proizvod će zadržati sve svoje vitamine i korisna svojstva. Kako biste desert sačuvali na duže vrijeme, sirupu dodajte limunsku kiselinu.