Džem od marelica s limunskom kiselinom

Recept za džem od marelica dobro će vam doći, inače, u sezoni marelica. Mirisna s komadima marelice, savršeno će nadopuniti čajanku ili raznolikost vaših pekarskih proizvoda. Limunska kiselina će džemu dodati laganu kiselost i pomoći mu da zadrži svježinu do proljeća.

Zimske praznine izvrsna su prilika da zimi uživate u okusu ljetnog voća i bobičastog voća. Marelica je nevjerojatno voće, ali, nažalost, toliko je nježne strukture da ne traje dugo. U sezoni marelica, s dobrom berbom, mora se tražiti upotreba za to: peciva, džemovi, deserti. Danas ćemo napraviti džem od marelica: ukusan, aromatičan, s komadićima ovog divnog voća i njegovim sjemenkama, koji džem daju nevjerojatan orašast okus.

Džem od marelica prava je poslastica! Jeste li ikada probali džem od cijelih marelica? Ovaj recept govori o ovom načinu kuhanja. Za to nije potrebno ništa posebno, od standardnog je sterilizacija limenki i poklopaca. Džem od cijele marelice toliko je ukusan da ga želite pojesti odmah!

Vrlo gust i ukusan džem od marelica lako je napraviti kod kuće na štednjaku. Ova ukusna delicija odlično se slaže s palačinkama i bilo kojim pecivom kao nadjev. Slijedite sve korake u receptu i imat ćete savršen džem, zalogajan i gust.

Htio bih preporučiti recept za prekrasan džem od marelica s limunom. Mirisni džem koristi se kao samostalna poslastica ili kao sastavni dio za pripremu svih vrsta slastica.

Plodovi marelice sadrže veliku količinu korisnih vitamina i minerala. Prilikom toplinske obrade marelica zadržava se velika količina hranjivih tvari. Stoga džem od marelica nije samo ukusan i aromatičan, već je i zdrav.

Kad zimi poželite nešto slatko, marmelada od marelica spašava vas kroz mlin za meso. Ovaj je džem savršen za punjenje domaćih pita, pita, za sloj kolača i drugih slastica. Glatka, homogena struktura džema idealna je zbog činjenice da se voće provlači kroz mlin za meso.

Marmelade od voća i bobičastog voća koriste se u raznim desertima, domaćim pecivima i jednostavno se konzumiraju uz tople napitke. Želim predložiti recept za džem od marelica kroz mlin za meso. Pekmez se priprema jednostavno i lako, ispada vrlo nježnog okusa s ugodnom kiselošću.

Pekmez je slatkiš nalik želeu s ravnomjerno raspoređenim voćem, bobičastim voćem ili njihovim dijelovima. Za razliku od džema, izvorni proizvod ne bi trebao ostati netaknut, a sirup bi trebao dobiti konzistenciju želea. Predlažem da za zimu napravite marmeladu od marelica.

Ako zimi želite na kruh namazati mirisni gusti pekmez od marelica ili s njim napraviti ukusnu pitu od voća, po našem receptu to ćete moći učiniti jednostavno poput ljuštenja krušaka. Marmelada je vrlo nježna, sočna i umjereno slatka, a priprema se prilično jednostavno i brzo.

Za zimu možete napraviti pekmez od šljiva i marelica. Da biste to učinili, bobičastu masu morate dobro prokuhati, pa će vaš desert dobiti gustu i glatku konzistenciju. Imat ćete džem kao dodatak čaju, i nadjev za razne pečene proizvode.

Oguljene marelice skuhajte u šećernom sirupu. Zatim im se dodaju polovice oraha i sve se prelije narančom i limunom nasjeckanim u blenderu. Ispada vrlo ukusan džem s ugodnom kiselošću.

U marelice se stavljaju orasi i sve se kuha u šećernom sirupu s limunskom kiselinom u dva koraka. Gotov džem izlije se u staklenke i čvrsto zatvori poklopcem.

Koštice se dobivaju od cijelih marelica. Od njih se uzimaju jezgre koje se vraćaju u marelice. Šećerni sirup priprema se u loncu, gdje se voće šalje i kuha u nekoliko pristupa. Ispada vrlo ukusan pekmez boje jantara.

Kao varijanta pekmeza od marelica u kriškama bez kuhanja, pozivamo vas da marelice odmah pripremite u staklenkama i u šećernom sirupu. Velika količina šećera i limunske kiseline učinit će pripravak džemom, a ne kompotom i bit će dobri konzervansi. Marmelada nije sterilizirana i dugo se čuva. Izračun sastojaka prikazan je na staklenci od džema od jedne i pol litre. Odaberite čvrste, zrele i velike marelice za lijep izgled.

Za ljubitelje začina od marelica i one domaćice koje su vremenski ograničene, postoji dobar recept za marmeladu od marelica bez kuhanja. Kuhanje traje 2,5-3 sata bez puno napora. Princip pripreme je trostruko odležavanje marelica u vrućem šećernom sirupu 10 minuta. U ovaj džem se dodaje limunska kiselina. Čuvajte džem bez kuhanja samo na hladnom mjestu. Ova je metoda prikladna za berbu velikog broja marelica, a džem nije samo ukusan, već i lijep.

Gusti i aromatični pekmez ili kolač od marelica lakše se priprema od džema. Ne treba ga kuhati i hladiti nekoliko puta, a debljinu možete napraviti po želji povećavajući vrijeme kuhanja. Prikladne su sve marelice, jer se prezrele dobro skuhaju, a manje zrele mogu se zdrobiti prije ili poslije kuhanja, samo ne smije biti trulih primjeraka i košticu je potrebno lako odvojiti. Ovaj desert pripremamo s orasima pa marelice ostavljamo na polovice.

Marmelada od marelica omiljena je mnogim domaćicama, a orasi unutar ovog voća učinit će okus pekmeza bogatijim i profinjenijim. Džem će biti koristan zbog masnih kiselina oraha, što je važno i za djecu, jer oni jednostavno ne jedu orahe. Za ovaj recept odaberite guste i velike marelice. Kako bi džem bio ne samo ukusan, već i lijep, pripremamo ga tako da ga 5 puta prokuhamo s razdobljima hlađenja od 5 sati. Traje dugo, ali rezultat će vam se svidjeti.

Desert je vrlo ukusan, neobičan i jednostavan za pripremu. Zbog svoje strukture, radni komad se ne širi pa se može koristiti kao ukras za pečenje. Također, poslastica se može poslužiti kao dodatak palačinkama ili palačinkama.

Prazan se ne koristi samo kao punopravni desert: marelice se mogu dodati kolačima i pecivima kao nadjev ili ukras, jer se ispostavlja da su vrlo svijetle i lijepe, a kolači su natopljeni sirupom.

Recept je atraktivan jer se njime može brzo i jednostavno pripremiti marelice za zimu. Zahvaljujući valjanju bez sterilizacije, proizvod će zadržati sve svoje vitamine i korisna svojstva. Kako biste desert sačuvali na duže vrijeme, sirupu dodajte limunsku kiselinu.