Pekmez od višanja s cijelim bobicama za zimu

Pekmez od višanja jedna je od najukusnijih poslastica za pripremu za zimu. Uz dodatak želatine, pretvara se u gust i sočan džem i odličan je ne samo za ispijanje čaja, već i kao nadjev za pečenje.

Višnje i čokolada samo su savršena kombinacija okusa i vrlo posebna poslastica. Da višnje ne bi ključale, morate ih vrlo pažljivo skuhati. Stoga će takva poslastica potrajati puno vremena. Ali rezultat vrijedi! Prava gurmanska poslastica!

Ukusni, a posebno zdravi džemovi mogu se napraviti bez upotrebe šećera. A smrznute trešnje izvrstan su izbor za takvu poslasticu. Marmelada ispada vrlo sočna, bogate arome i lagane kiselosti. Upravo ono što vam je potrebno za ugodno ispijanje čaja zimi!

Savjet: Marmeladu od višanja bez šećera skuhat ćemo u vodenoj kupelji, stoga morate odabrati lonac i zdjelu koji bi se dobro držali u njoj i ne bi klizali. Na ovaj način nećete imati dodatnih problema.

Za pripremu tako nevjerojatne poslastice trebat će vremena za fermentaciju bobica, ali ovaj postupak omogućuje vam da dobijete bogat okus. Naše bake su po ovom receptu pravile džem. Kuhanje u 3 koraka vrijeme je provjeren način da dobijete mirisnu i gustu poslasticu za zimu.

U pravilu, da bi se dobila gusta konzistencija džema, potrebno ga je dugo kuhati: vlaga isparava, a sirup se zgušnjava. No, ovom metodom kuhanja vitamini i minerali se brzo uništavaju. Ali možete napraviti gusti pekmez bez dugog kuhanja - za to vam je potrebno želeiranje.Uz dodatak ove komponente za želiranje, konačna konzistencija džema je gusta, iako su bobice bile termički obrađene nekoliko minuta.

Trešnje su vrlo ukusne u prazninama - njihovu prirodnu kiselost zaglađuje šećer i izgleda vrlo nježno. Pekmez od višanja idealan je za pite i medenjake kao nadjev. Prema ovom receptu, predlažemo zgušnjavanje pekmeza sa škrobom - konačna konzistencija bit će gušća od obične marmelade, ali nježnija od one od džema. Ovaj džem je savršen za palačinke, kolače od sira, tepsije itd.

Trešnje u vlastitom soku s košticama priprema su za zimu, koja vam omogućuje da sačuvate sva korisna svojstva trešanja, a da pritom ne koristite šećer. Uostalom, ovo je toliko važno za ljude koji se suzdržavaju od konzumiranja šećera. Trešnje valjane po našem receptu ostaju ukusne, sočne i aromatične kao i ljeti.

Danas ćemo s vama podijeliti izvrstan recept za pripremu višanja bez šećera za zimu. Prema našem receptu, trešnje zadržavaju svoja korisna svojstva, okus im ostaje isti kao i ljeti: svijetao i bogat, i što je najvažnije - ne sadrži šećer!

Ukusna začinska trešnja, džem od indijskih oraščića s notama mente, cimeta i zvjezdastog anisa. Delikatesa se pokazalo vrlo mirisnom i izvornog osvježavajućeg okusa.

Za zimu možete napraviti ne samo kompote ili pekmez od trešanja, već ih i uvaljati u sok. Gredica je aromatičnija i koncentriranijeg okusa.

Napraviti džem u multivarku je malo lakše nego na štednjaku. Ne treba ga kuhati u nekoliko pristupa; u multivarku s načinom "dinstanja" bobice ne kuhaju, već propadaju u vlastitom soku. Za kuhanje pekmeza od višanja možete upotrijebiti multicooker, u njemu se dobro kuhaju trešnje sa sjemenkama, ali imajte na umu da se džem sa sjemenkama ne preporučuje dugo čuvati.

Uživanje u piću čaja raznoliko je aromatičnim džemom od višanja. Priprema ovog džema neće uzrokovati mnogo problema, jer ne morate uklanjati sjemenke iz bobica. Ovaj džem će se pokazati ukusnijim, ali manje prikladnim za pečenje.

Pekmez od višanja u tavi jedan je od najjednostavnijih načina berbe bobica za zimu.U procesu prženja trešnje u kombinaciji sa šećerom pretvaraju se u aromatičnu karamelu jedinstvenog okusa i arome. To možete lako provjeriti tako što ćete napraviti džem prema receptu koji smo vam predstavili.

Šumska trešnja bogata je vitaminima i potpuno je bez pesticida. Uostalom, šumska trešnja ne podliježe nikakvim kemijskim tretmanima. Pekmez od takve bobice poznat je po jedinstvenom okusu i ugodnoj aromi. Najbolje je napraviti džem od šumskih trešanja bez uklanjanja sjemenki, jer zahvaljujući kostima slatka delicija dobiva svoj jedinstveni okus.

Pekmez od višanja u vlastitom soku može se koristiti ne samo kao mirisno punjenje za pite i palačinke, već i kao neovisni desert. Treba napomenuti da je priprema džema od bobičastog voća u stvarnom soku, ispada gušća, bogatija i aromatičnija. Pa, ako stalno nemate dovoljno vremena za pripremu džema, u pomoć će vam doći pametna tehnika - mikrovalna pećnica. A trešnje u vlastitom soku, pripremljene na ovaj način, nisu nimalo lošije od onih koje su pripremljene na tradicionalan način.

Višnje u vlastitom soku mogu se koristiti ne samo kao neovisni desert, već i kao nadjev i ukras za mnoge kiflice, pite, palačinke. Zbog činjenice da se takav desert priprema u sporom štednjaku, značajan dio vitamina i hranjivih tvari sadržanih u trešnjama zadržava svoja svojstva. Za pripremu trešanja u vlastitom soku trebate samo bobice i šećer.

Glavnom prednošću džema od višanja s želatinom može se smatrati brzina pripreme i veća količina vitamina u sastavu nego u običnom džemu. Nema potrebe kuhati trešnje sa želatinom pa će ova delicija imati okus poput svježih bobica u želeu. Probaj!

Divlja trešnja razlikuje se od obične trešnje po veličini ploda i izrazitijoj kiselosti. Marmelada od divlje trešnje ukusna je kao i obična marmelada od višanja. Količinu granuliranog šećera prilagodite sami. Naša obitelj ne voli šećerni pekmez pa dajem ove proporcije.

Toplo preporučujem da napravite ukusan džem od agarja od višanja. Marmelada se ispostavlja kao žele i gusta. Pekmez od višanja skuha se vrlo brzo. Mirisna poslastica ne zadržava se dugo s nama, pa je nastojim skuhati u velikim količinama.

Naša obitelj jako voli džem od višanja.Svake godine ga kuham po različitim receptima. Volimo džem od višanja bez koštica i koštica. Prema receptu koji vam nudim, svake godine kuham, i možemo reći da mi je ovo najdraži recept, iako proces nije nimalo brz.

Ako volite cijele trešnje u džemu, recept za pekmez od višanja u vlastitom soku zasigurno će vam se svidjeti. Ovako pripremljena poslastica zadržava oblik, boju i okus svježih trešanja. Marmelada se može koristiti kao nadjev za razna peciva, a može se jesti i uz čaj ili druge tople napitke. Ukusan je u bilo kojem obliku!

Pekmez od višanja okus je poznat svima od djetinjstva. Kako je bilo divno pojesti džem uz čaj kod bake u selu! Ako želite ugoditi svojoj djeci ovom delicijom, a ujedno je učiniti originalnom, za razliku od svih ostalih, recept za marmeladu od višanja i limuna definitivno vas neće ostaviti ravnodušnima!

Mnoge se domaćice boje pripremiti pekmez od višanja za zimu, smatrajući da je proces kuhanja dug i naporan. Međutim, s petominutnim receptom za pekmez od višanja situacija se lako mijenja, takva se delicija može pripremiti brzo i jednostavno. Gotov džem ispostavlja se bogatog okusa i arome, guste i nježne konzistencije.

Domaćice cijene džem od višanja zbog njegove prekrasne arome i čarobne boje i okusa. Nije ga teško pripremiti, samo je potrebno puno vremena za uklanjanje sjemenki, ali bit će brzo uz dobru glazbu. Trešnja i šećer za ovaj džem, kako se ne bi zasladio i dobro očuvao, uzimaju se u omjeru 1: 1, ne manje.

Prema predloženom receptu, možete pripremiti veliku količinu trešanja za zimu. U sirupu dobro zadržava aromu i boju. Nabava ne oduzima puno vremena. Ne morate vaditi sjemenke iz bobica.

Prema ovom receptu višnje za zimu možete pripremiti u vlastitom soku bez sterilizacije. Preporučljivo je ukloniti sjemenke iz bobice, a količinu šećera možete povećati po želji. Na ovaj način, pogotovo ako ne uklonite koštice, možete brzo pripremiti veliku količinu trešanja.

Ova metoda berbe trešanja za zimu vrlo je pogodna za berbu velike količine trešanja, jer se ne morate petljati u loncima i vrućoj vodi. Dobit ćete i zdrav desert i mirisni nadjev za domaće pečenje. Višnje u vlastitom soku u pećnici mogu se pripremiti bez šećera.

Takav džem izgleda vrlo lijepo kad se posluži - gusta podloga nalik želeu i cijele bobice, koje svjetlucaju bordo boje. Idealna pratnja za domaće kolače poput palačinki, palačinki, skuta. Par tegli takve delicije svakako treba pripremiti u sezoni berbe.

Za ljude kojima je dosta džemova i kompota, trešnje u sirupu idealan su način za očuvanje ovih divnih bobica. Kuhanje takvog jela neće oduzeti puno vremena i truda, a rezultat će biti ukusna i aromatična priprema.

Jednostavan i brz recept za pripremu višanja u sirupu. Takvo jelo donekle podsjeća na džem, ali ispada da je još ukusnije i aromatičnije. Čuva se jako dobro, pa se možete sočiti s sočnim trešnjama čak i u najhladnijim zimskim mjesecima.

Jednostavan i brz recept za ukusan džem od višanja. Trešnja se pokaže umjereno slatkom i vrlo nježnom, a sirup izgleda nevjerojatno lijepo. Ovaj džem savršeno će nadopuniti svako jelo i oduševit će vas cijelu zimu.

Petominutni gusti pekmez ispada nevjerojatno bistrog okusa i vrlo aromatičan. Bobice u ovom džemu ostaju netaknute i bit će izvrstan dodatak palačinkama ili kolačima od sira.

Višnje sa sjemenkama beru se ne tako često kao i bez njih. Poznato je da koštice trešnje sadrže štetnu tvar - cijanovodičnu kiselinu. Štetan je za ljudski organizam, pa je zato najbolje da se rolice ne čuvaju dulje vrijeme.

Višnje je najbolje ubrati u male staklenke. Spremnik mora biti steriliziran prije šivanja. To se može učiniti s parom, ali najbrži i najprikladniji način je sterilizacija u pećnici.

Trešnje su izvrstan desert s blagom kiselošću, koji se može koristiti za začinjivanje kolača od sira, okruglica ili lisnatih listova. Količina bobica i šećera ne mora biti ista kao u receptu. Svaka domaćica prilagođava porcije po svom ukusu.

Prema ovom receptu dobiva se izvrstan desert: ne samo ukusan, već i zdrav jer sadrži puno korisnih tvari. Poslastica je korisna ne samo za ispijanje čaja: bobičasto voće dodaje se pecivu, ukrašava kolače i peciva, kuha se kompot i žele.

Kuhanje trešanja prema ovom receptu neće vam oduzeti puno vremena. Glavna razlika između pripravka i džema je u tome što bobice nisu podvrgnute dugoj toplinskoj obradi i zadržavaju korisnija svojstva.