Uskršnji kolači
➠ Uskršnji kolači s korom naranče

Uskršnji kolači s korom naranče

Uskrsni kolač sa šafranom i konjakom

Mirisni rumeni kolači popularno su blagdansko jelo. Isprobajte ovaj poseban recept s konjakom i šafranom. Svakako ćete ugodno iznenaditi svoj dom i goste!

Sastojci: kravlje mlijeko, pšenično brašno, maslac, jaje, žumanjak, granulirani šećer, šafran, konjak, narančina kora, sol, grožđice, vanilija, kravlje mlijeko, granulirani šećer, svježi kvasac, pšenično brašno, vanilija, bjelanjak, sol, granulirani šećer

Kulich Pećnica

PP kolač na kefiru

Danas veliki broj ljudi prati svoju prehranu i način života. Uoči svijetlog blagdana Uskrsa predlažem skuhati dijetalni kolač bez pšeničnog brašna i šećera u prahu. PP kulich na kefiru nije ništa lošiji od tradicionalnog peciva.

Sastojci: jaje, žumanjak, biljno ulje, brašno od bijele riže, kukuruzno brašno, kefir, kora naranče, sok od naranče, vanilin, suho voće, sjemenke suncokreta, soda bikarbona, prašak za pecivo, bjelanjak, sok od limuna, granulirani šećer, sol

Kolač na tijestu Pećnica

Kolač od kiselog tijesta bez kvasca

Tradicionalna kolača za svijetle uskrsne blagdane pripremaju se s kvascem, sodom ili kiselim tijestom. Predlažem da napravite uskrsni kolač bez kvasca i kiselog tijesta. Takve uskršnje pekare uvijek imamo na svečanom stolu. Uskrsni kolači su porozni, prozračni, ukusni i nježni.

Sastojci: predjela za pšenicu, voda, jaje, maslac, pšenično brašno, kravlje mlijeko, granulirani šećer, korijander, kora naranče, grožđice, sol, šećer u prahu, bjelanjak

Kulich Pećnica

Čokoladni kolač bez kvasca

Čokoladna torta bez kvasca izvrsna je opcija za one koji žele probati nešto novo umjesto tradicionalne uskršnje delicije. Sastojak poput čokolade kolaču će dati ne samo neobičan izgled, već i ugodnu aromu. Koristeći verziju ovog deserta bez kvasca, značajno ćete uštedjeti vrijeme.

Sastojci: datulje, lješnjaci, grožđice, jaja, svježi sir, med, kakao u prahu, zobeno brašno, soda bikarbona, prašak za pecivo, cimet, kefir, kora naranče, kravlje mlijeko, med, mlijeko u prahu

Kolač na tijestu Pećnica

Uskrsni kolač s vrhnjem i kiselim vrhnjem

Uskršnji kolači s dodatkom vrhnja i vrhnja izlaze bujni, bogati i vrlo mekani. Mrvica proizvoda je vrlo porozna, gotovo bez težine. Osim recepta za uskrsne kolače, postoji i raspored za glazuru na vjevericama.

Sastojci: suhi kvasac, kravlje mlijeko, granulirani šećer, jaje, granulirani šećer, pšenično brašno, kiselo vrhnje, vrhnje 33%, sol, vanilin, grožđice, kandirano voće, kora naranče, kurkuma, bjelanjak, šećer u prahu, slastičarski preljev

Kulich Višenamjensko kuhalo

Skuta od kolača bez kvasca u sporom šporetu

Kuhanje u multivarku je užitak! Pecivo je vrlo mekano, mirisno i uopće ne gori. Domaći kolači u njemu su vrlo ukusni. A ako imate jako malo vremena, isprobajte recept za skuhano tijesto bez kvasca. Ovo je vrlo ukusna i svečana poslastica!

Sastojci: svježi sir, maslac, granulirani šećer, jaje, pšenično brašno, kiselo vrhnje 15%, prašak za pecivo, orasi, grožđice, vanilin, sol, kora naranče, sok od naranče

Kulich Pekač kruha

Kulich s kandiranim voćem u aparatu za kruh

Pripremimo nevjerojatnu tortu s kandiranim voćem i prelijmo je glazurom. Ova nježna i prozračna uskrsna torta porozne strukture postat će dostojno jelo na vašem svečanom stolu. Kuhanje u aparatu za kruh učinit će postupak jednostavnim i brzim te jamčiti izvrsne rezultate.

Sastojci: pšenično brašno, granulirani šećer, kravlje mlijeko, suhi kvasac, maslac, jaja, vanilin, kandirano voće, sol, narančina kora, bjelanjak, šećer u prahu, limunov sok

Kulich Pećnica

Aleksandrijski kolač s konjakom

Bujna i sočna uskrsna torta idealna je za blagdane. Pečenje po posebnom receptu ispada ukusno i prozračno i zasigurno će iznenaditi vaše goste.

Sastojci: pšenično brašno, vrhnje, suhi kvasac, granulirani šećer, vanilin, žumanjak, maslac, biljno ulje, grožđice, kandirano voće, kora naranče, kardamom, konjak, sol

Kulich Pekač kruha

Uskrsni kolač s kiselim tijestom u aparatu za kruh

Tijesto za uskrsni kolač prema ovom receptu priprema se s kiselim tijestom i vrlo ga je zgodno zamijesiti u zdjeli aparata za kruh, a zatim ispeći u pećnici.

Sastojci: za kiselo tijesto:, dizana sladovina, pšenično brašno, voda, za kolače:, kvasac, jaje, maslac, biljno ulje, kravlje mlijeko, granulirani šećer, pšenično brašno, kora naranče, grožđice, kandirano voće, krušne mrvice

Kolač na tijestu Pećnica

Kolač od tijesta sa kandiranim voćem

Ovaj recept za izradu uskrsne torte može se nazvati klasičnim: tijesto od kvasca kuhano u tijestu, s dodatkom maslaca i velikom količinom šećera. Za dodavanje okusa i dodatne sočnosti tijestu dodajte kandirano voće. Za aromatizaciju - konjak. Gotove kolače ukrašavamo snježno bijelom glazurom od proteina.

Sastojci: kravlje mlijeko, svježi kvasac, brašno, jaje, žumanjak, maslac, granulirani šećer, vanilin šećer, konjak, kandirano voće, kora naranče, bjelanjak, šećer u prahu, sok od limuna, slatkiški preljev, maslac

Kolač na tijestu Pećnica

Skuhani kolač na tijestu

Uskrsni kolač s nježnom, sočnom, poroznom mrvicom. Zamijesimo tijesto s kvascem, s dodatkom svježeg sira, soka od naranče, kandiranog voća i grožđica - peciva s takvim sastavom imat će bogat okus i aromu koja zalijeva usta.Postupak pripreme tijesta uključuje prilično dugo provjeravanje, pa je kuhanje bolje planirati unaprijed. Gotove kolače možete ukrasiti proteinskom glazurom - ovaj proces posebno vole djeca.

Sastojci: brašno, kravlje mlijeko, svježi kvasac, granulirani šećer, svježi sir, kiselo vrhnje, žumanjak, jaje, sok od naranče, kora naranče, esencija vanilije, sol, maslac, biljno ulje, grožđice, kandirano voće, rum, bjelanjak, šećer u prahu

Kulich Pećnica

Kolač od tijesta sa sirovim kvascem za noć

Kulich na takvom tijestu naziva se još i Aleksandrija: tijesto se mijesi navečer i ostavlja preko noći da odstoji. Nakon toga dodaju se ostali sastojci i umijesi tijesto. Znakovito je da dugotrajno miješanje, tipično za klasične uskrsne kolače, nije potrebno. Mrvice gotovih proizvoda su guste, ali mekane, ne mrve se i vrlo su ugodne teksture.

Sastojci: maslac, jaje, žumanjak, pečeno mlijeko, granulirani šećer, svježi kvasac, brašno, grožđice, sol, vanilin šećer, kora naranče, bjelanjak, šećer u prahu, konditorski preljev, maslac

Kulich Pećnica

Uskrsni kolač s orašastim plodovima i suhim voćem

Kulich je uskrsni kruh, bez kojeg je jednostavno nemoguće zamisliti svečani stol. Predlažem da zajedno sa mnom skuham tradicionalni kulich od kvasnog tijesta.

Sastojci: za tijesto: kravlje mlijeko, brašno, granulirani šećer, suhi kvasac, za tijesto:, jaje, brašno, granulirani šećer, sol, maslac, orasi, suho voće, kora naranče, za glazuru:, bjelanjak, granulirani šećer, žumanjak

10 najčešće korištenih sastojaka u rubrici uskršnji kolači

Proizvod 100g	Kcal	Protein	Masti	Ugljikohidrati
Granulirani šećer	399	0	0	100
Maslac	661	0.8	72.5	1.3
Kora naranče	16	0.9	0.1	3
Kravlje mlijeko	75	3.4	4.7	4.8
Pšenično brašno	334	10.3	1.1	68.9
Bjelanjak	48	11.1	0.2	1
Grožđica	286	2.3	0.5	64.7
Žumanjak	354	16.2	31.2	3.6
Šećer u prahu	399	0	0	99.8
Kandirano voće	322	0.3	0.1	81.1