Uskrsni kolač, pripremljen s dodatkom konjaka, ima vrlo zanimljivu aromu i ne dodiruje se dulje. Kako bi alkoholni naglasak bio izražen, a ne nenametljiv, grožđice prvo potopimo u konjak. Pulpa suhog voća zadržat će aromu i gorčinu konjaka, što će, na pozadini nježnog slatkog tijesta, nježno kontrastirati, ali neće u potpunosti zasjeniti okus pečenih proizvoda. Priprema tijesta za takvu tortu klasičan je, spužvasti način. Recept je osmišljen tako da koristi svježi i suhi kvasac.