Slatki uskršnji kolači

Nevjerojatno mirisan, prozračan kolač koji će zadiviti ljubitelje peciva od kvasca. Kako bi osjetljivo tijesto imalo bogat okus, mijesimo vrhnje. Spužvasta struktura kolača jednostavno se topi u ustima, ostavljajući suptilan okus naranče. Za dodatnu aromatizaciju preporučujemo korištenje prirodne vanilije jer daje jedinstvenu aromu koju nije moguće postići vanilinom.

Craffin kombinira elemente lisnatog kroasana, klasičnog kvasnog tijesta i kolača za desert. Rez gotovog proizvoda izgleda nevjerojatno impresivno. Ova torta samim svojim izgledom stvara blagdansku atmosferu. Tijesto se dobro diže i vrlo je ugodno za rad - mekano i podatno. Valjak za gredice lako se oblikuje i prikladno se uklapa u kalup. Najzanimljivije je napraviti prvu krišku gotovog kolača i saznati po kakvom je uzorku tijesto ispalo?

Danas ćemo vam otkriti tajnu veličanstvenog uskršnjeg kolača kuhanog na žumanjcima. Zahvaljujući velikoj količini žumanjaka, kolač ispada zapanjujuće sunčane boje. Kiselo vrhnje i maslac daju kolaču kremast okus i aromu, a mala količina biljnog ulja kolač ostavlja svježim i mekim nekoliko dana.

Uskrsni kolač, pripremljen s dodatkom konjaka, ima vrlo zanimljivu aromu i ne dodiruje se dulje. Kako bi alkoholni naglasak bio izražen, a ne nenametljiv, grožđice prvo potopimo u konjak.Pulpa suhog voća zadržat će aromu i gorčinu konjaka, što će, na pozadini nježnog slatkog tijesta, nježno kontrastirati, ali neće u potpunosti zasjeniti okus pečenih proizvoda. Priprema tijesta za takvu tortu klasičan je, spužvasti način. Recept je osmišljen tako da koristi svježi i suhi kvasac.

Mrvica ovog kolača ispada krhka i mrvičasta, a boja, zahvaljujući žumanjcima, izlazi bogato žuta. Ne žalimo zbog punjenja - čini kolač sočnijim, svjetlijim i bogatijim okusom. Tijesto se mijesi na tijestu, uspon se provodi u nekoliko faza. Proces pripreme ovih svečanih kolača prilično je dug, ali rezultat je u potpunosti opravdan. Vrlo je važno koristiti kvalitetan kvasac. U ovom receptu preporučujemo kuhanje sa svježim, ali ako imate suhi kvasac, onda ih treba koristiti u količini od 11 grama za navedenu količinu sastojaka.

Za Uskrs želim skuhati što više ukusnih, aromatičnih slatkiša! Kolači od skute vrlo su mekani i ukusni. Po želji, možete mu dodati suho voće, grožđice ili latice badema. Čaj s takvom poslasticom bit će jednostavno ukusan!

Ukusna i nježna blagdanska torta vrlo se jednostavno kuha u aparatu za kruh. Tako će ispasti savršeno mekan i prozračan, a čak možete i pokupiti koliko će kora biti rumena!

Ukusan, aromatičan uskrsni kolač s grožđicama vrlo je jednostavan za kuhanje u sporom kuhaču. Skuhano tijesto ispada posebno nježno i mekano. Ova će torta ukrasiti svečani stol i bit će dobar dar za goste.

Na prvi pogled čini se da je uskrsni kolač napravljen od lisnatog tijesta. Zapravo, tijesto je od kvasca, ali tehnika kuhanja omogućuje vam stvaranje remek -djela svečane torte ispunjene suhim voćem i orašastim plodovima. Priprema će potrajati neko vrijeme, ali rezultat će zadiviti vašu maštu.

Uskrsni kolač napravljen od kiselog tijesta s vremenom dobiva bogat okus i aromu pšenice. Ne stvrdnjava se dugo. Ovaj recept koristi 100% hidratizirano aktivno kiselo tijesto od pšenice. Recept je jednostavan, a rezultat će vas obradovati.

Pekač kruha uspješno će pomoći u pripremi uskrsnog kolača. U njemu je prikladno zamijesiti tijesto i ispeći sam proizvod. Ovaj je recept osmišljen za LG krušnu peći, prema željenom redoslijedu umetanja sastojaka i njihovoj težini. Predlažemo da se već ispečeni uskršnji kolač premaže glazurom. Svi detalji jasno su izloženi na fotografijama korak po korak.

Domaći uskrsni kolači ne mogu se usporediti s onima kupljenim u trgovini. Za izradu ovih peciva potrebno je vrijeme, trud i vještina. No ovaj proces možete olakšati ako imate aparat za kruh. Važno je poštivati ​​redoslijed polaganja proizvoda i njihove omjere kako bi kolač bio odgovarajuće veličine, labave teksture i "ispravne" kore. Svi koraci i količina sastojaka za Midea aparat za kruh navedeni su u ovom receptu.

Klasična priprema uskrsnih kolača uključuje miješenje i dugotrajno provjeravanje tijesta. Potrebno je vrijeme, ponekad je potreban cijeli dan za pripremu serije uskrsnih poslastica. Ako ne volite petljati s tijestom od kvasca, a želite peći domaće kolače, ovaj recept je za vas. Tijesto se brzo priprema i ne zahtijeva manipulaciju tijestom i dugo miješanje tijesta.

Klasični uskrsni kolač pripremamo na spužvast način. Ova metoda omogućuje vam da dobijete tradicionalnu teksturu uskrsnog kolača: labavu, gustu, nježnu, spužvastu. Naravno, dodajte grožđice za sočnost i okus. Gnječenje tijesta i njegovo podizanje oduzima puno vremena, ali dobiveni rezultat u potpunosti opravdava trud.

Za Uskrs želim skuhati ne samo ukusne kolače, već i pametne. Ovaj recept za griz traje neko vrijeme, ali rezultat su mirisne i ukusne vlažne pite od kandiranog voća koje se ne mrve pri rezanju.

Pripremimo nevjerojatnu tortu s kandiranim voćem i prelijmo je glazurom.Ovaj nježni i prozračni uskrsni kolač porozne strukture postat će dostojno jelo na vašem svečanom stolu. Kuhanje u aparatu za kruh učinit će postupak jednostavnim i brzim te jamčiti izvrsne rezultate.

Uskrsni kolači ispečeni prema predloženom receptu zadržavaju mekoću i dobro se mrve do 10 dana nakon pečenja. Recept je jednostavan. Kuhanje tijesta na tijestu.

Kolač od kiselog tijesta donekle se razlikuje od tradicionalnog kolača s kvascima i donekle podsjeća na obični pšenični kruh. Stoga ovaj recept možete isprobati kao eksperiment. U tijesto možete dodati i suho voće, orahe ili kandirano voće.

Uskršnji kolači tradicionalna su uskršnja peciva. Tijesto za njih se mijesi s kvascem, dodaju mu se i sušeno voće i orasi. Ukusni mokri kolači mogu se kuhati čak i u sporom štednjaku stavljanjem tijesta izravno u zdjelu ili pomoću papirnatih kalupa.

Pekač kruha univerzalni je pomoćnik, pečenje u njemu ispada lagano i prozračno. Danas predlažem skuhati mirisnu osjetljivu tortu od skute. Ukrasi za uskršnje kolače mogu se izraditi prema vlastitim željama. No, želim napomenuti da se bez glazure i ukrasa od tijesta kolač jednostavno topi u ustima.

Ako vam se kolač bez nadjeva čini previše jednostavnim, a želite zanimljiviji i složeniji okus, onda je ovaj recept definitivno za vas. Takvu uskrsnu poslasticu s makom i kandiranim voćem cijenit će svi na svečanom stolu jer će tijesto ispasti prozračno i voluminozno, a nadjev će kolač učiniti slađim.

Pekač kruha Panasonic 2501 izvrsno radi pečenje uskršnjih kolača i mnogo puta olakšava rad domaćici. Nudimo vam recept za tortu s dodatkom svježeg sira. Ispada nježno, prozračno i vrlo ukusno.

Tijesto za uskrsni kolač prema ovom receptu priprema se s kiselim tijestom i vrlo ga je zgodno zamijesiti u zdjeli aparata za kruh, a zatim ispeći u pećnici.

Ovaj recept za pripremu uskrsne torte u aparatu za kruh osmišljen je za ukupnu težinu od 700-750 grama, ako pečete u Panasonic aparatu za kruh, zatim za srednju veličinu L. Torta pripremljena prema ovom receptu zajamčeno će biti slatka , pahuljasto i jako ukusno.

Pojavom proizvođača kruha proces izrade uskrsnih kolača postao je znatno lakši. Ne morate raditi tijesto, zamijesiti ga i čekati nekoliko puta da nadođe. Jednostavno, pripremite sve sastojke i stavite ih određenim redoslijedom u zdjelu pekača, a ona će učiniti sve umjesto vas.

Kulich je glavni simbol pravoslavnog Uskrsa i doista je pravi ukras za stol. Njegovi se recepti s koljena na koljeno prenose s majke na kćer. Ako nemate obiteljski recept, pokušajte skuhati kolač s tijestom sa svježim kvascem, možda ćete ga prenijeti na svoju djecu.

Višenamjenski kuhač može se koristiti u pripremi uskrsnog kolača - prikladan je. Zdjela djeluje kao oblik - proizvod je voluminozan i velik. Broj sastojaka u ovom receptu predviđen je za višenamjensko kuhalo od pet litara. Ako je uređaj tri litre, prepolovite proporcije. Gotov kolač je dobro pečen, ispada mekan, rastresit. Za ukrašavanje ćemo ga prekriti glazurom: ovo nije samo ukras, već i dodatne note okusa.

Ovaj se recept za uskrsnu tortu može nazvati klasičnim: tijesto od kvasca kuhano u tijestu, s dodatkom maslaca i velikom količinom šećera. Za dodavanje okusa i dodatne sočnosti tijestu dodajte kandirano voće. Za aromatizaciju - konjak. Gotove kolače ukrašavamo snježno bijelom glazurom od proteina.

Postoji mnogo recepata za uskršnje kolače.Svi oni imaju jednu zajedničku stvar - rezultat su mekana, aromatična, ukusna peciva koja gode i duši i okusima. Ovaj recept uključuje miješenje tijesta i dodavanje značajne količine kiselog vrhnja u tijesto. Mrvica takvih kolača odlikuje se laganom vlagom i, istodobno, lomljivošću. Pore ​​su srednje, gustoća je bliža visokoj. Kora je nježna, dobro pocrveni. Uskrsni kolači dugo ne ustaju i ostaju mekani.

Uskrsni kolač s nježnom, sočnom, poroznom mrvicom. Zamijesimo tijesto s kvascem, s dodatkom svježeg sira, soka od naranče, kandiranog voća i grožđica - peciva s takvim sastavom imat će bogat okus i aromu koja zalijeva usta. Proces pripreme tijesta uključuje prilično dugo provjeravanje, pa je kuhanje bolje planirati unaprijed. Gotove kolače možete ukrasiti proteinskom glazurom - ovaj proces posebno vole djeca.

Provjereni recept za uskrsni kolač, prema kojemu su naše bake pripremile ova tradicionalna peciva za vedar blagdan. Zamijesite tijesto, pustite ga da se digne i zamijesite ga nekoliko puta. Dodajte kandirano voće, brašno i zamijesite tijesto. Važna faza je naknadno ručno miješenje tijesta. Istodobno se konzistencija tijesta mijenja, postaje gušća i prestaje se lijepiti. Nakon završne provjere možete rezati tijesto i peći kolače.

Sigurno su oni koji sami peku kolače za blagdan Uskrsa već razvili nekoliko provjerenih recepata, prema kojima pečenje nikada ne uspijeva, ispada predvidljivo ukusno i već ga je odobrila obitelj. Ali ne želite li uvijek isprobati nešto novo? Nudimo kuhati kolač na tijestu sa suhim kvascem - tijesto se dobro diže, lako se koristi, daje srednje poroznu mrvicu. A kao nadjev uzimamo dvije vrste čokoladnih frakcija - kombiniramo punilo s tijestom po principu rolade. Napori su minimalni, a pogled na rez je prekrasan.

Morate početi kuhati kolače dobro raspoloženi. Proces miješenja i rada s tijestom zahtijeva pažnju, strpljenje i ljubav prema kuhanju - tek tada će vam kolači pričiniti zadovoljstvo i pokazati se uspješnima. Pomoću ovog recepta pripremamo ovo tradicionalno uskršnje pečenje metodom spužve. Od ovih sastojaka dobivaju se tri velika uskrsna kolača promjera 17 centimetara i šest malih promjera 6 centimetara.

Tijesto od kvasca za kolače može se pripremiti neuparenom ili spužvastom metodom. U potonjem slučaju mrvica ima porozniju teksturu. Nudimo kuhati uskrsni kolač u aparatu za kruh metodom spužve. Prvo gnječimo malu količinu kvasne mase i šaljemo je na provjeru. Nakon toga dodajte ostale sastojke i ostavite za gnječenje, provjeru i kasnije pečenje.

Kako bi uskrsni kolač bio ukusan i bogat, tijesto moramo zamijesiti u mlijeku. Predlažemo korištenje suhog kvasca. Kao aditive za okus uzimamo suhe marelice, grožđice i pinjole - ova kombinacija će tijestu dati slatke note, blagu kiselost i izraženu orašastu nijansu. Kora ispada prozračna, porozna, kora je gusta, zlatna. Zadnji dodir je šlag na površini.

Za kuhanje uskrsne torte uvijek je potrebno malo truda, puno vremena i strpljenja. Gnječenje tijesta, dugotrajno kuhanje, rezanje i konačno pečenje mogu potrajati cijeli dan. Ako domaćica ima pekač kruha, proces se može uvelike pojednostaviti i olakšati. Samo trebate izmjeriti i staviti sastojke u kantu uređaja i pritisnuti gumb.

Višenamjenski kuhač bit će izvrstan pomoćnik u pečenju ako nemate aparat za kruh. Gotovo je nemoguće sušiti kolače u njemu, ali ova metoda će trajati gotovo isto vrijeme kao i pečenje u pećnici.

Korištenje aparata za kruh uvelike pojednostavljuje i ubrzava proces izrade kolača, budući da se zbog održavanja stalne temperature tijesto brže diže i ne treba ga prebacivati ​​iz jedne zdjele u drugu, sve se događa u jednoj kanti.

Kulich je najtradicionalnija poslastica za Uskrs.Prozračni, mekani uskrsni kolači oduvijek su ukrašavali stol. Recepti za ove krafne prenosili su se s koljena na koljeno. Evo jednog od recepata za vas, koji može postati sakrament vaše obitelji na blagdan Svetog Uskrsa.

Uskrs je veliki pravoslavni blagdan. Kršćani se pripremaju za ovaj praznik poštujući tradiciju i običaje. Glavna jela su obojena jaja - simbol ponovnog rođenja i Uskrsa, te uskrsni kolač - simbol pobjede svih kršćana.

Recept za najukusniji uskrsni kolač koji će se svidjeti svakoj domaćici.

Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima mokrih kolača. Svježi sir učinit će ga nevjerojatno ukusnim i vrlo nježnim, a kandirano voće dodat će svijetle slatke note. Možete koristiti apsolutno bilo koji od njih, prema vašem ukusu.

Ovi sastojci omogućuju vam pripremu dva uskrsna kolača promjera 17 cm i visine oko 11 cm.

Uskrsni kolač upravo je to tradicionalno pecivo, bez kojeg ne može niti jedan svečani stol! Najjednostavniji, najbrži i nevjerojatno ukusan uskrsni kolač, prema receptu naših baka i majki. Kuhanje neće dugo potrajati, ali će okusni okusi dugo pamtiti ovo ukusno!

Uskrsni kolač najbolje je napraviti od domaćih jaja i maslaca s udjelom masti od 82,5%: lakše ga je istući dok ne postane pahuljast.

Uskrs je blagdan koji se ne može zamisliti bez mirisnog, nježnog, iznenađujuće ukusnog i "duševnog" uskrsnog kolača. Domaće, domaće, postat će pravi ukras svečanog stola, omiljeno i dugo očekivano jelo odraslih i djece.

Uskrs je veliki crkveni blagdan, poznat svima od djetinjstva. I, u pravilu, glavni atributi ovog svijetlog praznika su jaja u boji i, naravno, mirisni uskrsni kolači. Uskršnje pečenje potrebno je kuhati samo u dobrom raspoloženju, tada će se pokazati nevjerojatno ukusnim i lijepim.Za razliku od drugih recepata, ovaj vam neće samo uštedjeti vrijeme, već će i osjetiti vaš okus.

Kulich je uskrsni kruh, bez kojeg je jednostavno nemoguće zamisliti svečani stol. Predlažem da zajedno sa mnom skuham tradicionalni kulich od kvasnog tijesta.

Tko može odoljeti okusu mirisnog uskrsnog kolača nakon crkvene službe na veliki blagdan? Recept u nastavku prikladan je za domaćice koje imaju spor štednjak. Kulich se brže kuha u sporom štednjaku, ali ispada da je mirisan i pahuljast kao pri kuhanju u pećnici.

Mislim da je ovaj recept najbolji. Jednostavno je jer ne oduzima puno vremena. I što je najvažnije, svaka će osoba uspjeti. Recept je bakin dokazan. Iznutra ispadaju visoki, porozni i vlažni kolači, a što je najvažnije, ne morate dugo mijesiti tijesto, što će biti plus svakoj domaćici koja štedi vrijeme. Suhi kvasac odavno je uključen u naš svakodnevni život i olakšava nam kuhanje. Stoga ih hrabro koristimo i ne bojimo se da se tijesto neće dignuti. Dobar, uspješan i sretan Uskrs svima!

Porcije: 8 malih kolača 8 x 8 centimetara ili 4 velika 15 x 16 centimetara (ovisno o obliku)

Do Uskrsa je ostalo još vrlo malo vremena pa su prave domaćice već počele tražiti nove recepte. Naravno, možete otići u trgovinu i kupiti gotova jela, ali zašto? Ako ne možete pronaći jednostavniji recept za uskrsnu tortu!

Kako bi kolači bili mekani, prozračni i što je najvažnije - ukusni, moraju se peći bez žurbe i dobrog raspoloženja.

Predstavljamo vam recept za bujnu, poroznu aromatičnu tortu. Od navedene količine tijesta dobije se dvadesetak prosječnih uskrsnih kolača.