Sočni uskršnji kolači

Tijesto od kvasca za kolače može se pripremiti neuparenom ili spužvastom metodom. U potonjem slučaju mrvica ima porozniju teksturu. Nudimo kuhati uskrsni kolač u aparatu za kruh metodom spužve. Prvo gnječimo malu količinu kvasne mase i šaljemo je na provjeru. Nakon toga dodajte ostale sastojke i ostavite za gnječenje, provjeru i kasnije pečenje.

Uskrsni kolač smatra se tradicionalnim pecivom. Ovo je moj omiljeni recept koji cijela moja obitelj koristi već dugi niz godina. Kolač ispada jako prozračan, pahuljast i s laganim kremastim zaostalim okusom zahvaljujući skuti.

Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima mokrih kolača. Svježi sir učinit će ga nevjerojatno ukusnim i vrlo nježnim, a kandirano voće dodat će svijetle slatke note. Možete koristiti apsolutno bilo koji od njih, prema vašem ukusu.

Ovi sastojci omogućuju vam pripremu dva uskrsna kolača promjera 17 cm i visine oko 11 cm.

Ako želite skuhati nevjerojatno nježan, ukusan i prozračan uskrsni kolač od proizvoda koji se nalaze u svakom domu, onda je recept za "Domaći uskrsni kolač za Uskrs s skutom i grožđicama" ono što vam treba. Usput, naši su preci od uskršnjeg pečenja predviđali kakva će biti sljedeća godina: ako je kolač gladak i pahuljast, tada će cijela godina biti sretna i uspješna.

Mislim da je ovaj recept najbolji. Jednostavno je jer ne oduzima puno vremena. I što je najvažnije, svaka će osoba uspjeti. Recept je bakin dokazan. Ispada da su unutra visoki, porozni i vlažni kolači, a što je najvažnije, ne morate dugo mijesiti tijesto, što će biti plus svakoj domaćici koja štedi vrijeme. Suhi kvasac odavno je uključen u naš svakodnevni život i olakšava nam kuhanje. Stoga ih hrabro koristimo i ne bojimo se da se tijesto neće dignuti. Dobar, uspješan i sretan Uskrs svima!

Porcije: 8 malih kolača 8 x 8 centimetara ili 4 velika 15 x 16 centimetara (ovisno o obliku)