Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Sárgabaracklekvár főzés nélkül és cukor nélkül

Sárgabaracklekvár főzés nélkül és cukor nélkül

0
1522
Konyha Világ
Kalóriatartalom 55,9 kcal
Adagok 0,25 l.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 12,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Sárgabaracklekvár főzés nélkül és cukor nélkül
Tartalom

A gyümölcsök, beleértve a sárgabarackot, téli betakarítása cukor és főzés nélkül egyre népszerűbb, mivel sokan elismerik, hogy előnyösebbek az egészségre. Leggyakrabban a gyümölcsöket sokáig bánják gőzfürdőben, vagy sokszor megfőzik, mert nehéz fenntartani az ilyen tartósítást. Ebben a receptben sárgabaracklekvárt készítünk főzés és cukor nélkül, helyette mézzel. Ez a lekvár kiválóan alkalmas diétás, gyermek- és megfelelő táplálkozásra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A lekvárhoz szilárd, érett és sértetlen sárgabarackot válasszon. Mérje meg mennyiségüket és mézet a receptben feltüntetett arányban.
lépés 2 8 -ból
A sárgabarackot alaposan öblítse le, és szalvétával törölje szárazra. Ezután kézzel törje félbe a gyümölcsöt, és távolítsa el a magot. Tegye az elkészített sárgabarackot egy száraz, tiszta edénybe, és kézzel vagy burgonyapürével törje össze.
lépés 3 8 -ból
A sárgabarackpüréje foltos lesz, ahogy kell.
lépés 4 8 -ból
Ezután adjuk hozzá a sárgabarack masszához a számított mennyiségű mézet és lehetőleg folyékony mézet.
lépés 5 8 -ból
A sárgabarackot jól keverje össze mézzel, fából készült spatulával vagy kanállal. Hagyja ezt a masszát 1 órán át normál otthoni hőmérsékleten.
lépés 6 8 -ból
Egy óra múlva ismét keverje meg a lekvárt, és tegye a hűtőszekrénybe vagy más hideg helyre legalább 11 órára. Ez idő alatt a lekvárt körülbelül egy óra elteltével, ismét alaposan keverje össze 2 percig. Fokozatosan sűrű és egyenletes konzisztenciát kap.
lépés 7 8 -ból
Ezen idő elteltével a sárgabaracklekvár főzés és cukor nélkül kész lesz. Tegye egy száraz, steril edénybe, és zárja le forralt fedéllel.
lépés 8 8 -ból
A kész lekvár egy évig jól eláll a hűtőszekrényben.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *