Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adzsika a pirospaprikából

Adzsika a pirospaprikából

0
901
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 43,4 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 7 óra
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 4,2 gr
* 100 grammonként. termék
Adzsika a pirospaprikából
Tartalom

Egyáltalán nem szükséges sok összetevőt használni az adjikában, beleértve a paradicsomot is, hogy ízletes és aromás legyen. Bors fokhagymával és gyógynövényekkel - ezek mind a szósz összetevői.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
A zöldségeket és a gyógynövényeket folyó víz alatt jól megmossuk.
lépés 2 13 -ból
Vágjon ki egy doboz magot a paprikába, és durvára vágja.
lépés 3 13 -ból
A chilipaprikát is meghámozzuk. Ne feledje, hogy jobb, ha kesztyűvel foglalkozik ezzel a zöldséggel, hogy megmentse a kezét a kellemetlen égő érzéstől.
lépés 4 13 -ból
A hámozott fokhagymát folyó víz alatt öblítse le.
lépés 5 13 -ból
A paprikát és a fokhagymát daráljuk le darálóval.
lépés 6 13 -ból
Öntsük a keveréket egy serpenyőbe.
lépés 7 13 -ból
Helyezze a tartályt a tűzhelyre és forralja fel.
lépés 8 13 -ból
Öntsön olajat a serpenyőbe, csökkentse a hőmérsékletet, és folytassa a főzést 30 percig, időnként megkeverve.
lépés 9 13 -ból
Amíg a darab sül, öblítse le a zöldeket. Válassza le a leveleket a tárkony szárától.
lépés 10 13 -ból
Apróra vágjuk a finoman elkészített gyógynövényeket.
lépés 11 13 -ból
Tegye ugyanezt a korianderrel - apróra vágja késsel.
lépés 12 13 -ból
Adjuk hozzá a fűszernövényeket a paprika serpenyőhöz, keverjük össze és főzzük 10 percig.
lépés 13 13 -ból
Tegye a forró mártást sterilizált üvegekbe. Tekerjük 6 órán át, majd tegyük a hűtőbe.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *