Adžika paradicsomból és fokhagymából

0
1460
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 22 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 7 óra
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 5 gr.
Adžika paradicsomból és fokhagymából

A forró, csípős adzsika kiváló előétel grillezéshez vagy sült húshoz. A paradicsomból származó Adjika lágyabb, mint nélküle. Ez a recept nem nevezhető klasszikusnak, de a készítmény íze tökéletes azok számára, akik nem szeretik a túl fűszeres ételeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Készítse elő az összes zöldséget az adjikához, öblítse le és vágja apró darabokra.
lépés 2 4 -ből
Ezután át kell adnia az adjika összes összetevőjét egy húsdarálón, vagy turmixgéppel simára kell verni.
lépés 3 4 -ből
Tegyen olajat, sót és fűszereket, valamint fűszernövényeket a zöldségekkel ellátott tartályba. Keverje meg az adjikát, és hagyja meleg helyen erjedni. Minden nap lehámozzuk a habot az uzsonna felszínéről, majd megkeverjük. Az Adjika 4-7 napon belül kész lesz.
lépés 4 4 -ből
Ossza el a kész adjikát tiszta üvegekben, feltétlenül szárítsa meg. Zárja le a munkadarabot, és tárolja hűvös, sötét helyen.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *