Adjika főzés nélkül

Az ilyen adjika nem konzerv, ezért a lehető legjobban megőrzi az összes vitamint az összetevőkből álló zöldségekből. A csípős paprika adja a fő ízét és csípősségét. Az ilyen adjika jól illeszkedik a borschhoz zsírral, aszpikkal, hússal és más ételekkel. Télen a termék segít a vírusok elleni küzdelemben, de súlyossága miatt ellenjavallt gyomorbetegségekben.

A keserű paprika gazdag termésével valódi grúz adzsikát készíthet belőle nyersen. Ugyanakkor a paprika minden élessége megmarad. Óvintézkedésként ne felejtsen el gumikesztyűt viselni, mert nem hiába hívják ezt a borsot forrónak, nem kell hozzáérnie az arcához, és még inkább dörzsölje a szemét.

Az adzsika grúzul nagyon fűszeres, mivel nagy mennyiségű keserű pirospaprikából készül. Emellett sok suneli komlót, szárított bazsalikomot, fokhagymát, koriandert és sót használnak a betakarításhoz.

Az Adjika egy univerzális házi készítmény, amelyet saláták fűszerezésére használnak, húsételek mártásaként, levesekhez, mártásokhoz stb. Kombinálja a hihetetlen ízt, lédússágot és a testre gyakorolt ​​előnyöket.

A házi adjika hihetetlen étel! Ha fűszeresebbet szeret, akkor ez a recept megfelel az ízlésének. A torma és a fokhagyma különleges hangulatot kölcsönöz az amúgy is fantasztikus snacknek! Próbáld ki magad!