Grillezett padlizsán szójaszószban

0
4961
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 49,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 3,7 gr.
Zsírok * 7,6 gr.
Szénhidrátok* 4,3 gr.
Grillezett padlizsán szójaszószban

A grillezés mellett grillezhet is - természetesen zöldséget! Fedezzen fel egy új ételt - szójaszószban pácolt padlizsánt. A mártás olívaolajjal, fokhagymával és gyógynövényekkel kombinálva kellemes fűszeres illatot kölcsönöz a padlizsánnak, a padlizsán nagyon gyorsan pácolt és elképesztő ízű lesz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A padlizsánt megmossuk, levágjuk a szárát és 1-1,5 cm vastag szeletekre vágjuk. Minél vastagabb a padlizsángyűrű, annál lédúsabb lesz, de nem szabad túl nagy darabokat vágni, hogy ne kelljen megsütni őket. hosszú idő.
lépés 2 5 -ből
Hámozza meg a fokhagymát, öblítse le és nyomja át egy présen. Adjunk hozzá fokhagymát az apróra vágott padlizsánhoz.
lépés 3 5 -ből
Ezután adjunk hozzá fűszereket a padlizsánhoz. Egy külön edényben keverje össze a szójaszószt és az olívaolajat, alaposan keverje össze, és küldje el a keveréket a padlizsánhoz. Jól összegyúrjuk, hogy a fűszerek jól eloszlanak az összes darabon, és a padlizsánt 20-30 percre a hűtőszekrénybe pácoljuk.
lépés 4 5 -ből
Miután a padlizsán jól pácolt, tegye őket a rácsra és tegye a rácsra. Süsse meg a padlizsánt mindkét oldalán, gyakran forgassa el a rácsot, nehogy a padlizsán megégjen.
lépés 5 5 -ből
Vegye ki a kész padlizsánt a rácsból, tegye egy tányérra és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *