Padlizsán télen ecet és sterilizálás nélkül

0
897
Konyha orosz
Kalóriatartalom 78,2 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 18,6 gr.
Padlizsán télen ecet és sterilizálás nélkül

Egy pár üveg padlizsán gyors és egyszerű előkészítése a télre olyan feladat, amelyet még egy kezdő háziasszony is meg tud tenni. A téli padlizsán ecet és sterilizálás nélkül valószínűleg az egyik legegyszerűbben elkészíthető, ugyanakkor kiváló ízű és aromájú recept az egészséges zöldség betakarításához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Készítse elő a recepthez szükséges termékeket. A padlizsánt konyhai törülközőn mossa meg és szárítsa meg. A sárgarépát megmossuk és meghámozzuk. Hámozza meg a hagymát.
lépés 2 8 -ból
A hagymát finomra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, tegyük oda a hagymát, és pirítsuk átlátszóvá.
lépés 3 8 -ból
A sárgarépát vágjuk szeletekre, tegyük a serpenyőbe a hagymával. A hozzávalókat összekeverjük és megsütjük.
lépés 4 8 -ból
Üsse meg a padlizsánt a száron. A pépet apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a padlizsánt a serpenyőhöz. Mindent összekeverünk, közepes lángon körülbelül 5 percig sütjük.
lépés 5 8 -ból
Sózzuk meg a zöldségeket, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze. Egy külön tálban keverje össze a paradicsomos rasta -t 400 ml vízzel. Öntsük a paradicsomos keveréket a serpenyőbe zöldségekkel, csökkentsük a lángot, fedjük le a serpenyőt. A zöldségeket 20 percig pároljuk, állandó keverés mellett.
lépés 6 8 -ból
Sterilizálja a dobozokat és a varrófedeleket az Ön számára kényelmes módon.
lépés 7 8 -ból
Ízlés szerint ecet és sterilizálás nélküli kész padlizsán hozzáadható vagy hozzáadható cukor.
lépés 8 8 -ból
A padlizsánt előkészített üvegekbe rendezzük, feltekerjük. Fordítsa meg az üvegeket, tekerje be meleg takaróba, és hagyja kihűlni. Tároláshoz rendezze át a padlizsánt ecet és sterilizálás nélkül hűvös és sötét szobában. Finom!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *