Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Padlizsán ételek
  3. ➠ Padlizsán télen
  4. ➠ Padlizsán télre babbal

Padlizsán télre babbal

0
1067
Konyha orosz
Kalóriatartalom 17,1 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 3,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Padlizsán télre babbal
Tartalom

A babos padlizsán különösen étvágygerjesztő, kielégítő és ízletes. Kiváló felkészülés a télre!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A babot megmossuk és előre beáztatjuk, éjszakára hagyjuk. Reggel tegye a babot a tűzhelyre, és főzze 60 percig, amíg puha nem lesz.
lépés 2 6 -ból
A paradicsomot húsdarálón átvezetjük, vagy turmixgépben őröljük.
lépés 3 6 -ból
A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn dörzsöljük.
lépés 4 6 -ból
A padlizsánt elég nagy darabokra vágjuk.
lépés 5 6 -ból
Keverje össze a paradicsom masszát, padlizsánt, sárgarépát, sót és borsot egy serpenyőben. Tűzre tesszük, és forralás után 40 percig főzzük.
lépés 6 6 -ból
Ezután hozzáadjuk a babot, az apróra vágott fokhagymát és az ecetet, és további 5-7 percig főzzük. Sterilizált üvegekbe rakjuk és feltekerjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *