Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Padlizsán ételek
  3. ➠ Padlizsán télen
  4. ➠ Pácolt padlizsán télen

Pácolt padlizsán télen

0
758
Konyha orosz
Kalóriatartalom 80,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 7 gr.
Szénhidrátok* 20,9 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt padlizsán télen
Tartalom

A nyár az idő, hogy sokféle varrást készítsünk télen! Ezért ne legyen túl lusta, hogy lédús padlizsánt készítsen a pácba. A padlizsánt frissen tartják, a fűszeres pác pedig csak fokozza ízüket, és még étvágygerjesztőbbé teszi őket. Egy tégely ilyen finomság biztosan téged is megörvendeztet!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A padlizsánt vízzel megmossuk és meglehetősen nagy kockákra vágjuk.
lépés 2 4 -ből
Öntsön vizet, napraforgóolajat egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és sót. Forraljuk fel a vizet, és főzzük, amíg az ömlesztett termékek teljesen fel nem oldódnak.
lépés 3 4 -ből
Most a padlizsánt a serpenyőbe küldjük, és 5 percig forraljuk.
lépés 4 4 -ből
Hozzáadjuk a vízhez babérlevelet, ecetet, borsot és a kaprot szegfűszeggel. Főzzük még 1-2 percig. és tegye a padlizsánt sterilizált üvegekbe. Töltsük meg páccal és tekerjük fel. A varrást melegen hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *