itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Banán palacsinta tej nélkül

Banán palacsinta tej nélkül

9518

Konyha európai

Kalóriatartalom 236,7 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 3,8 g

Zsírok * 0,5 gr.

Szénhidrátok* 48,6 g

Tartalom

Imádni fogja a tejmentes banán palacsintát finom textúrájuk, aranybarna színük és kifejezett banán ízük miatt. A tojást nem adjuk a tésztához, mert a banánpép jól helyettesíti, és a palacsinta megtartja szép formáját. Az étel soványnak bizonyul, alkalmas PP matricákra és vegetáriánusokra.

Hozzávalók

Banán 2 db. Víz 1 evőkanál. Búzaliszt 200 gr. Kristálycukor 2 evőkanál Sütőpor 0,5 tk Vanillin 1 csomag Só 1 csipet

Főzés folyamata

A banánt meghámozzuk, darabokra vágjuk és egy tálba tesszük a tésztát gyúrni. Ezután villával gyorsan törje össze a banánt, hogy ne sötétedjen, amíg pépes nem lesz. Ezután adjunk hozzá cukrot, sütőport, csipet sót és vaníliás cukrot a banánhoz. Ezeket az összetevőket villával összekeverjük.

Melegítse fel a vizet, és öntse rá a banánt. A közönséges víz helyett ásványvizet vehet, a palacsinta bolyhosabb lesz. Ezután adjuk hozzá a banánhoz szitán átszitált lisztet.

Egy kanállal vagy habverővel gyúrjuk homogén tésztává, hogy ne legyen lisztcsomó.

Melegítsen serpenyőt közepes lángon, és kevés növényi olajjal kenje meg. Tegye a tésztát egy serpenyőbe egy evőkanál vízzel mártva. A palacsintát mindkét oldalán aranybarnára sütjük. A banán illata sütés közben betölti a konyhát. Kész banános palacsintát szolgálnak fel.

Jó étvágyat kívánunk!