Belyashi kefirben élesztővel

A Belyashi hússal kefir tésztán száraz élesztővel különösen ízletes és bolyhos. Ez a tészta gyorsabban kel, mint a tej vagy víz. A meszelés finomságának titka, hogy a tortát vékonyan kinyújtjuk, majd lapos formát adunk a meszelésnek, ami lehetővé teszi a húsos töltelék rövid időn belüli megsütését.

A fehérek tésztáját kefirre hússal készítik élesztő vagy szóda hozzáadásával. Pontosan élesztővel keverve rugalmas, puha és könnyen kezelhető, és a fehérek másnap is lágyak maradnak. Ennek a tésztának időre van szüksége a bizonyításhoz. Az élesztő csak melegben működik jól, ezért minden meszelő terméknek szobahőmérsékletűnek kell lennie.

Fehérje élesztőtésztán - csodálatos snack! Ehhez az ételhez nem kell lustanak lennie, és egy kicsit több időt kell töltenie. A fehérek bolyhosak, szellősek, a töltelék jól sül, lágy és lédús marad. Egyszerűen finom!

Az élesztőfehérje hihetetlenül finom! Levegős, étvágygerjesztő, lédús hús töltelékkel! Ez egy csodálatos snack az egész családnak! Egyszerűen finom!