Nyírleves kvass fekete kenyérrel

A házi kvasz nyírlevel rendkívüli ital! Hasznos vitaminokban gazdag, csodálatos íze és illata van! Próbáld ki és nézd meg magad!

A javasolt recept szerint igazi szomjoltó italt készíthet otthon, amelyet a gyerekek is fogyaszthatnak. Nyírfa nedvből készítünk kvaszt mazsola, fekete kenyér és kis mennyiségű cukor alapján, ízesítésre pedig a hagyományos citrusfélék helyett ribizli gallyakat adunk hozzá.

A fekete kenyér alapú nyírfa nedvből készült kvass a legfinomabb és legegyszerűbb lehetőség. Ez az ital, amelyet otthon és saját kezével készítenek, tökéletesen helyettesíti a többi bolti szódát, természetes és egészséges lesz. A kvashoz friss mazsolát adunk egy kis mazsolát és citromot, és a kenyeret előre megszárítjuk. Az ilyen kvaszt gyermekeknek is lehet adni.

A javasolt recept szerint gyorsan (2-3 óra alatt) elkészítheti a kvaszt a nyírlevesből, és jó néhány hétig tárolható a hűtőszekrényben. A kvasz gyors erjedéséhez szárított rozskenyeret és malátát használnak, amelyek gyönyörű barna árnyalatú kvaszt készítenek, és élénk aromát és ízt adnak neki, és a cukrot méz váltja fel. Nem csak egy italt kap, hanem egy jó öltözködést is a botvinia és az okroshka számára.

Az ilyen kvasz elkészítéséhez azt javasoljuk, hogy nyírlevet használjon nem frissen betakarítva, de két -három napig szobahőmérsékleten. Az ilyen gyümölcslé már önmagában megkezdte az erjedési folyamatot - a kvass gyorsan és kifejezetten frissítő ízű lesz.

A frissítő kvas könnyen elkészíthető nyírlevesből - ez különösen fontos ennek az egészséges italnak a betakarítási időszakában. Adjunk hozzá mézet, rozskenyérmorzsát és mazsolát. Több napot várunk - a kvassnak meg kell kezdenie az erjedést és meg kell érnie.