Csirke beshbarmak otthon

0
511
Konyha kazah
Kalóriatartalom 171,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 10 gr.
Zsírok * 6,9 gr.
Szénhidrátok* 21,2 g
Csirke beshbarmak otthon

A legfinomabb az otthoni beshbarmak, igazi házi csirke- és tojástésztából, saját kezűleg keverve. Egy ilyen étel nem működik a bolti termékekből.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A csirkét jól megmossuk, darabokra vágjuk és egy serpenyőbe tesszük. Öntsön hideg vizet a húsra és forralja fel. Ezután távolítsa el a habot a felületről, és főzze a csirkét alacsony lángon, amíg meg nem főzik. Sózza meg a húst, amikor majdnem megfőtt.
lépés 2 6 -ból
Távolítsa el a zsiradékot a levesből egy külön tálban. Hagyhat benne csirkelevest.
lépés 3 6 -ból
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk vékony karikákra és tegyük a zsírba. Adjunk hozzá lavrushka -t, fekete borsot a hagymához, és lassú tűzön pároljuk 15 percig.
lépés 4 6 -ból
Amíg a hagyma párolódik, összegyúrjuk a tojást, a lisztet és a sós tésztát. A tésztát kézzel jól összegyúrjuk, és 15 percig pihentetjük. Ezután a tésztát vékony lapra nyújtjuk, és tetszőleges méretű és alakú darabokra vágjuk. Vegye ki a főtt csirkét a levesből, és tegye a főtt beshbarmak tésztát a húslevesbe. A forralás kezdetétől számítva 5 percig főzzük. Helyezze a főtt tésztát egy nagy tálra egy réselt kanállal.
lépés 5 6 -ból
Válassza le a csirkehúst a csontról, vágja darabokra, és tegye a tészta tetejére. Öntsük a mártást párolt hagymával az edényre.
lépés 6 6 -ból
Az otthoni stílusú csirke beshbarmak készen áll. Tálalhatod az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *