Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Fehér mész tészta
  4. ➠ Élesztőmentes tészta kefirre meszeléshez

Élesztőmentes tészta kefirre meszeléshez

0
929
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 153,5 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 6,4 gr.
Zsírok * 6,6 gr.
Szénhidrátok* 32,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Élesztőmentes tészta kefirre meszeléshez
Tartalom

Ha nincs elég ideje élesztő tészta elkészítésére a fehérek számára, akkor helyettesíthető élesztőmentes analóggal. A tésztát kefirrel dagasztják, lágy és rugalmas, sütéskor jól emelkedik és légies szerkezetű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Keverje össze a szódát és a kefirt, a massza habozni kezd.
lépés 2 5 -ből
Egy külön tálban keverje össze a tojást, a cukrot és a sót. Ezután adjunk hozzá kefirt egy tálba és keverjük össze.
lépés 3 5 -ből
Ezután részletekben hozzáadjuk a szitált lisztet, és több lépésben összegyúrjuk a tésztát.
lépés 4 5 -ből
Amikor a tészta sima, csomót formálunk belőle, és lisztezett munkalapra tesszük. Ezt követően, amikor az összes lisztet hozzáadtuk, öntsük hozzá a növényi olajat, és gyúrjuk a tésztát, amíg teljesen felszívódik.
lépés 5 5 -ből
Tegye a kész tésztát egy tálba, fedje le fóliával és hagyja 20 percig. Ez idő alatt készítse elő a tölteléket, és kezdje el formálni a fehérjét.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *