itthon
➠ Kenyér otthon
➠ Kenyér kenyérsütőben
➠ Teljes kiőrlésű lisztmentes kenyér kenyérsütőben

Teljes kiőrlésű lisztmentes kenyér kenyérsütőben

2260

Konyha Világ

Kalóriatartalom 320,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 6 óra

Fehérjék * 16,2 g

Zsírok * 9,5 g

Szénhidrátok* 65,7 g

Teljes kiőrlésű lisztmentes kenyér kenyérsütőben

Tartalom

A teljes kiőrlésű kenyér nagyon egészséges, mert B -vitaminokat és értékes rostot is tartalmaz. Egy ilyen termék kiváló megelőzése a bélproblémáknak. A teljes kiőrlésű kenyér előnyeinek maximalizálása érdekében javasoljuk, hogy természetes kovászból készítsék. A főzés minden részlete az alábbi receptben található.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Először készítsünk egy tésztát. Ehhez tegyen egy tálba kovászos vagy savanyú indítót, 200 ml meleg vizet és 200 gramm rozslisztet. Az egészet jól összekeverjük, fóliával lehúzzuk, és két órára meleg helyre tesszük. A tömegnek meg kell duplázódnia.

Miután elkészült a tészta, betesszük a kenyérsütő gép táljába. Adja hozzá a többi összetevőt: növényi olajat, teljes kiőrlésű rozslisztet, búzát, sót és kristálycukrot, valamint tejport.

Betesszük a tálat a kenyérsütőbe, lezárjuk a fedelet, és kiválasztunk egy öt -hat órás programot. A program első szakaszában a tésztát összegyúrjuk és lezárjuk, majd sütjük. Amikor a tészta feljön, szezámmagot szórhat a felületre, hogy eredeti ízt adjon a terméknek.