Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szivacs torta
  3. ➠ Keksz
  4. ➠ Szivacs torta

Szivacs torta

0
770
Konyha európai
Kalóriatartalom 220,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,8 gr.
Zsírok * 5,9 gr.
Szénhidrátok* 42,4 g
* 100 grammonként. termék
Szivacs torta
Tartalom

A piskóta nélkülözhetetlen termék a sütemények elkészítéséhez. Különösen ízletes és bolyhos tésztát kapnak otthon. A főzési folyamat egyszerű a kis termékválasztékkal, és nem igényel sok időt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Óvatosan válassza le a fehérjét a sárgájától. Ez egy fontos pont, különben nem kapjuk meg a kívánt tésztát. A fehérjéket átvisszük egy tiszta, száraz tányérra, és keverővel elkezdjük verni kis sebességgel, amíg a hab meg nem jelenik.
lépés 2 8 -ból
Fokozatosan adjuk hozzá a cukor felét a fehérjékhez. Folytatjuk az ütést, növelve a sebességet. A fehérjéknek sűrű és bolyhos krémmé kell válniuk.
lépés 3 8 -ból
Ezután a sárgáját a vaníliás cukorral és a szokásos maradékkal őröljük. Óvatosan adjuk hozzá a masszát a fehérjékhez. Habverővel simára verjük.
lépés 4 8 -ból
A lisztet fokozatosan szitáljuk. Kanállal keverjük össze mozdulatokkal alulról felfelé. Fontos, hogy a tészta ne veszítse el pompáját és légiességét.
lépés 5 8 -ból
Keverje tovább óvatosan kanállal, amíg sima és krémes nem lesz.
lépés 6 8 -ból
A tepsit vajjal bekenjük. Öntsük egyenletesen a keksz tésztát, és küldjük a 180 fokra előmelegített sütőbe 30-40 percre.
lépés 7 8 -ból
Annak elkerülése érdekében, hogy a keksz leülepedjen, a sütés első 20 percében nem kell kinyitnia a sütőt. Főzés után nem szabad sietni, hogy megszerezze. A legjobb, ha nyitva hagyja az ajtót, és hagyja így kihűlni. Lehűlés után a kekszet az asztalra lehet teríteni.
lépés 8 8 -ból
A kihűlt péksüteményeket süteményekre vágjuk a további főzéshez.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *