Piskóta teához tejföllel

0
864
Konyha európai
Kalóriatartalom 204,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 5 gr.
Zsírok * 8,3 gr.
Szénhidrátok* 36,8 g
Piskóta teához tejföllel

A tejes tejföllel készült keksz mindig gyengéd és légies. A pékáru alternatívája lesz a bolti péksüteményeknek, ráadásul természetesek és kémiai adalékanyagok nélkül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk, és külön edényekbe tesszük. A fehérjét keverővel felverjük egy csipet sóval, majd adagokban hozzáadjuk a szükséges cukormennyiség felét, és stabil habbá verjük. A többi cukrot a sárgájára öntjük, és habverővel felverjük. A felvert tojássárgához hozzáadjuk a mikrohullámú vajat, és újra felverjük.
lépés 2 4 -ből
Adjunk hozzá tejfölt a felvert sárgájához. A lisztet szitán átszitáljuk, egy csipet vanillinnel elkeverjük és a sárgájára öntjük. Habverővel csomómentes tésztát gyúrunk.
lépés 3 4 -ből
Ebbe a tésztába részletekben belekeverjük a felvert tojásfehérjét, és fakanállal óvatosan összekeverjük a tésztával.
lépés 4 4 -ből
Fedjük le a tepsit egy sütőpapírral, kenjük meg olajjal, és egyenletesen tegyük a sütőedénybe. Sütjük a piskótát tejföllel 190 ° C -os sütőben 40 percig. Sütés közben a keksz térfogata megkétszereződik. A megsült piskótát tartsa a formában 10 percig, majd vegye ki, és teával tálalhatja.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *