Áttört palacsinta tejjel
0
1791
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
200,3 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
140 perc
Fehérjék *
7,5 g
Zsírok *
6,4 gr.
Szénhidrátok*
43,2 g
Ha álmodozik arról, hogy áttört palacsintát készít, ahogy gyerekkorában nagymamájával próbálta, akkor a tejhez készült halhúsos palacsinta receptje segít ebben. Az e recept szerint elkészített palacsinta nagyon szép, finom maggal és enyhén ropogós szélekkel. Ugyanúgy, mint gyermekkorban!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Szitáljuk ki a lisztet, adjunk hozzá sót, cukrot és meleg tejet. A tojásokat verjük a masszához, adjuk hozzá a felkevert élesztőt. A tésztát alaposan keverjük simára. Öntsön növényi olajat a tésztába, keverje újra. Fedjük le a tálat fedéllel, és tegyük meleg helyre. A tésztának háromszor kell mennie (kb. 2 óra).
