itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta tojás nélkül

Palacsinta tojás nélkül

1531

Konyha orosz

Kalóriatartalom 211,1 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 4,9 gr.

Zsírok * 4,6 gr.

Szénhidrátok* 57,3 g

Tartalom

A sovány palacsinta tojás nélkül olyan egyszerű, mint a körte héja. Ennek az ételnek a főzése nem fog sok időt és energiát elvenni tőled, és az eredmény nem sokban különbözik a tojásos palacsintától. Feltétlenül próbálja meg szabadon sütni ezeket a palacsintákat, különösen akkor, ha a tojás nincs jelen az étrendben.

Hozzávalók

Tehéntej 1 evőkanál. Víz 150 ml. Búzaliszt 1 evőkanál. Szódabikarbóna 0,33 tk Növényi olaj 2 evőkanál Só 0,5 tk Kristálycukor íz

Főzés folyamata

Először a lisztet, a sót, a cukrot és a szódabikarbónát szitával szitáljuk egy tálba.

Ha finom, egyenletesen elkevert száraz keverékünk van, elkezdhetjük a palacsintatészta elkészítését.

Öntsön egy kis tejet a tésztába, és gyúrja simára, törje össze az összes csomót. Palacsintaszerű tésztát kapsz.

Ezután fokozatosan adjunk hozzá vizet és növényi olajat, még mindig alaposan gyúrva a tésztát. Elég folyékony lesz, hasonlóan a zsírmentes kefirhez.

Most elkezdheti sütni a palacsintát. Ehhez felhevítünk egy kivajazott serpenyőt a tűzhelyen, és mindegyik gombóc tésztát mindkét oldalán pár percig sütjük. Gyönyörű arany palacsintáid lesznek.

Tálaláskor gyönyörű áttört palacsintát tálaljon az asztalra, vagy csomagoljon bele mindenféle tölteléket. Ezt a receptet tartalmazó palacsintát tejföllel vagy lekvárral is tálalhatja.

Jó étvágyat kívánunk!