itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Cukkini palacsinta liszt nélkül

Cukkini palacsinta liszt nélkül

1036

Konyha orosz

Kalóriatartalom 115,5 kcal

Adagok 12 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 8 gr.

Zsírok * 4,7 gr.

Szénhidrátok* 15,8 g

Tartalom

Diétás cukkini palacsinta liszt nélkül készíthető reggelire vagy vacsorára - ez egy nagyon egészséges és alacsony kalóriatartalmú étel. És hogy új ízt kapjon, hozzáadhat egy kis reszelt kemény sajtot a tésztához, bár ez ebben a receptben nem szerepel. Adjunk hozzá fűszereket és sót a tésztához, összpontosítva az ízlésére. Egyél forró palacsintát tejföllel.

Hozzávalók

Tojás 1 PC. Cukkini 1 PC. Sárgarépa 3 db. Zabkorpa 1,5-2 evőkanál Őrölt feketebors íz Só íz

Főzés folyamata

A cukkinit és a sárgarépát hámozzuk meg és vágjuk fel reszelővel.

Ezután adjunk hozzá sót a reszelt zöldségekhez, és hagyjuk levet 15 percig.

Ezután a zöldségeket szitára öntjük, lecsöpögtetjük a folyadékot, és jól összenyomjuk a zöldségkeveréket, hogy a folyadék még jobban kijöjjön belőlük.

A korpát turmixgéppel lisztté őröljük, hozzáadjuk a palacsintához, egy tojást egy tálba törünk, sózzuk, borsozzuk a jövő zöldségtésztáját. Keverjük simára.

Sütjük a tök palacsintát liszt nélkül egy tapadásmentes serpenyőben, nagy lángon, amíg a héja mindkét oldalon megsül. Ha szükséges, kenje meg a serpenyőt olajjal, hogy a palacsinta ne égjen. A palacsintát bármilyen alakúra formázhatjuk, például kerek túrós sütemények formájában.

A megsült palacsintákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük a palacsintát további 10 percig, hogy belül jól süljön.