Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Cukkini palacsinta töltelékkel

Cukkini palacsinta töltelékkel

0
2096
Konyha orosz
Kalóriatartalom 98,1 kcal
Adagok 15 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,1 gr
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 12 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkini palacsinta töltelékkel
Tartalom

Kínálunk egy receptet darált hússal töltött cukkini palacsintához. Ez az étel kiváló reggeli vagy vacsora lehet, vagy teljes második fogás ebédre. Ön is készíthet darált húst, vagy vásárolhat a boltban, bár természetesen bármely étel sokkal finomabbnak bizonyul a házi darált hússal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Darált húshoz a sárgarépát, a hagymát hámozzuk meg, apróra vágjuk (a sárgarépát lereszeljük). A darált húst megpirítjuk növényi olajban, kicsit megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, a fokhagymát és a gyógynövényeket, a fűszereket és a sót. Pároljuk, amíg meg nem puhul.
lépés 2 6 -ból
A fiatal cukkinit a héjával le lehet főzni a hegyek eltávolításával, de a régiekből le kell vágni a héját és eltávolítani a magokat. Ezután reszeljük le a cukkinit, préseljük ki a levét.
lépés 3 6 -ból
A cukkinihez adjunk csirketojást, tejet, lisztet és sót, őrölt fekete borsot vagy más fűszereket. A tésztát sűrű palacsinta állagúra gyúrjuk. A gyógynövényeket felkockázzuk, bele is keverhetjük a tésztába.
lépés 4 6 -ból
Öntsön egy kevés olajat egy előmelegített serpenyőbe, majd öntse rá a palacsintatésztát, és süsse meg a palacsintát az egyik oldalán. Fordítsa a palacsintát a másik oldalára, és azonnal tegyen rá másfél -két evőkanál darált húst. Fedje le a palacsintát a második részével, amint az a képen látható.
lépés 5 6 -ból
Ezután a palacsintát spatulával kinyomkodjuk a szélek mentén, és minden oldalról megsütjük, amíg teljesen meg nem sül, és gyönyörű, pirosas színű nem lesz.
lépés 6 6 -ból
Egyél finom darált cukkini palacsintát tejföllel együtt, még melegen.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *