Palacsinta 500 ml tejhez

0
2015
Konyha orosz
Kalóriatartalom 206,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 8,6 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 43,6 gr.
Palacsinta 500 ml tejhez

A tejben főtt palacsinta lágy és vékony. A palacsintát leggyakrabban reggelire vagy desszertként szolgálják fel. A főtt palacsintából süteményt készíthet, ha megkenjük például krémmel vagy tejföl alapján készített krémmel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Készítse elő a palacsintához szükséges összetevőket. Törje a csirke tojást egy mély edénybe, adjon hozzá kristálycukrot és sót. Keverjük jól keverővel vagy habverővel.
lépés 2 6 -ból
Amikor a tömeg kissé megnő és homogén lesz, öntsük fel a szükséges tej felét, alaposan keverjük össze.
lépés 3 6 -ból
A búzalisztet szitán előre átszitáljuk. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a folyékony hozzávalókhoz, miközben habverővel tovább keverjük.
lépés 4 6 -ból
Öntse fel a maradék tejet és a szükséges mennyiségű növényi olajat. Habverővel jól összekeverjük, és a tésztát 15-20 percig pihentetjük.
lépés 5 6 -ból
A serpenyőt jól felmelegítjük. Kenje meg egy csepp olajjal. Öntsük a palacsintatésztát egy merőkanál segítségével, és terítsük szét az egész felületen. Amikor a tészta a serpenyőben elhalványult, egy spatulával fordítsa a palacsintát a másik oldalára. Főzzük még körülbelül egy percig. A kész palacsintákat egymásra halmozzuk.
lépés 6 6 -ból
Tálaljuk a forró palacsintát a kedvenc öntetünkkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *