Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Palacsinta élesztővel tojás nélkül

Palacsinta élesztővel tojás nélkül

0
1299
Konyha orosz
Kalóriatartalom 234,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 140 perc
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 3,8 g
Szénhidrátok* 58,9 g
* 100 grammonként. termék
Palacsinta élesztővel tojás nélkül
Tartalom

Azt tanácsolom, hogy főzzen élesztős palacsintát tojás nélkül búza- és rozsliszttel. Az élesztős palacsintát általában főételként vagy annak kiegészítéseként fogyasztják. A hús töltelékek és a tejfölös mártások jól illeszkednek az ilyen palacsintákhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öntsön néhány evőkanál búzalisztet egy mély tálba, adjon hozzá kristálycukrot és száraz élesztőt.
lépés 2 7 -ből
A tejet melegítsük fel melegre. Öntsön egy pohár meleg tejet a száraz összetevőkre. Jól elkeverjük, fóliával meghúzzuk és 30 percig pihentetjük.
lépés 3 7 -ből
Öntsük a maradék meleg tejet a kapott tésztába, sózzuk és jól keverjük össze. A búza- és rozslisztet szitán átszitáljuk, és habverővel simára keverjük.
lépés 4 7 -ből
Fedje le a kapott tésztát tiszta konyharuhával. Hagyja körülbelül egy órán át, 15 percenként, óvatosan keverje.
lépés 5 7 -ből
Adjunk hozzá növényi olajat. Kívánt esetben helyettesítheti olvasztott vajjal. Jól összekeverni. Melegítse fel a serpenyőt, amelyben közepes lángon sütni fogja a palacsintát. Kevés növényi olajjal megkenjük, merőkanállal felöntjük a tésztát, és eloszlatjuk az egész felületen.
lépés 6 7 -ből
Addig sütjük, amíg a palacsinta teteje matt lesz. Szilikon vagy fa spatulával fordítsa a palacsintát a másik oldalára, és főzze még néhány percig. Így addig sütjük a palacsintát, amíg a palacsintatészta el nem fogy.
lépés 7 7 -ből
Tálaljuk a kész palacsintát a kedvenc öntetünkkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *