itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta tejjel és ásványvízzel

Palacsinta tejjel és ásványvízzel

1659

Konyha orosz

Kalóriatartalom 206,3 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 8,6 gr.

Zsírok * 6,3 gr.

Szénhidrátok* 43,6 gr.

Tartalom

Keresett receptet palacsinta készítéséhez, vékony, de ugyanakkor rugalmas? Akkor a recept, amelyet a figyelmébe ajánlunk, különösen az Ön számára. A finom, szakadt palacsinta teljes titka abban rejlik, hogy egy ilyen összetevőt ásványvízként használnak.

Hozzávalók

Tojás 2 db. Tehéntej 500 ml Ásványvíz 500 ml Búzaliszt 400 gr. Kristálycukor 4 evőkanál Növényi olaj 3 evőkanál Só 1 csipet

Főzés folyamata

Először külön tálba kell kevernie a tojást, a cukrot és a tejet. Ezután alaposan keverje össze az egészet.

Ebben az esetben a keverő használata hatékonyabb lesz.

A kapott masszában fokozatosan be kell vezetni a szitált lisztet, valamint három evőkanál növényi olajat. A fenti összetevők hozzáadása során a keverőnek nem szabad leállnia.

Ezután adjunk hozzá ásványvizet a tésztához, majd sok buborék képződjön a tésztában. Nekik köszönhetően a palacsintáink finomak és finomak lesznek. Mindent alaposan összekeverünk.

Öntsük a tésztát egy előmelegített serpenyőbe, egyenletesen osszuk el a serpenyő felületén. Sütjük a palacsintát mindkét oldalán, amíg világos aranyhéjat nem kapunk.