itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta tejföllel

Palacsinta tejföllel

1889

Konyha orosz

Kalóriatartalom 201,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 6,2 gr.

Zsírok * 9,1 gr.

Szénhidrátok* 35,2 g

Tartalom

A vékony, illatos palacsinta tejföllel és tejjel lyukas, nagyon gyengéd és puha. Gyorsan főznek, és ugyanolyan gyorsan megeszik. Piros palacsinta bármilyen töltelékkel finom, de csak desszertként készíthető lekvárral vagy befőttekkel.

Hozzávalók

Búzaliszt 300 gr. Tehéntej 100 ml Tejföl 250 g Növényi olaj 3 evőkanál Tojás 1 PC. Só 1 csipet Kristálycukor 1 evőkanál Szódabikarbóna 1 tk Asztali ecet 9% 0,5 tk

Főzés folyamata

Helyezze a törött tojásokat egy mély edénybe, kanalazza rá a tejfölt, adjon hozzá sót és cukrot, és alaposan keverje össze, keverje össze az összetevőket.

A lisztet szitán többször át kell szitálni egy külön tálba, és részletekben a tésztába kell önteni, azonnal keverve. Hűtsük le a szódabikarbónát ecettel, és vigyük át ugyanoda.