Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Palacsinta gombával tejszínben

Palacsinta gombával tejszínben

0
1453
Konyha orosz
Kalóriatartalom 149 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4,5 gr.
Zsírok * 6,8 g
Szénhidrátok* 23,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Palacsinta gombával tejszínben
Tartalom

Krémmel párolt gombával töltött palacsinta - ki utasítaná el ezt az ételt? Friss csiperkegomba mindig megvásárolható a boltban. Készítse elő a palacsintatésztát tejjel. Örvendezze meg vendégeit és szeretteit ezzel a szokatlan és ízletes étellel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A friss gombát folyó vízzel öblítse le, és vágja vékony szeletekre.
lépés 2 10 -ből
Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a hagymát.
lépés 3 10 -ből
Egy serpenyőben felhevítünk némi növényi olajat, és aranybarnára pirítjuk benne az apróra vágott gombát és hagymát. A sült gombát ízlés szerint sózzuk.
lépés 4 10 -ből
Ezután öntsük a tejszínt a sült gombákba, és fedett fedél alatt pároljuk 10 percig a gomba tölteléket. A pörkölés végén adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát a gomba töltelékhez.
lépés 5 10 -ből
Amíg a gomba párolódik, gyúrjuk a palacsintatésztát. A tojásokat dagasztjuk a dagasztótálba, adjunk hozzá sót, cukrot és fél liter tejet, és habverővel jól verjük fel.
lépés 6 10 -ből
A lisztet szitán átszitáljuk közvetlenül a tejjel felvert tojással ellátott tálba, és összegyúrjuk a tésztát.
lépés 7 10 -ből
Ezután adjuk hozzá a többi tejet a tésztához, és adjuk hozzá a növényi olajat. A tésztát simára keverjük.
lépés 8 10 -ből
Az elkészített tésztából vékony palacsintákat sütünk. A serpenyőt csak az első palacsinta előtt olajozza. A palacsintát mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
lépés 9 10 -ből
Helyezze az elkészített palacsintát egy lapos tányérra, és mindegyiket kenje meg egy darab vajjal.
lépés 10 10 -ből
A krémbe párolt gombák elkészített töltelékét csomagoljuk palacsintába. Tálaljuk a kész ételt

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *