itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta vadgombával

Palacsinta vadgombával

1379

Konyha orosz

Kalóriatartalom 188,9 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 8,7 g

Zsírok * 10,4 g

Szénhidrátok* 23,3 gr.

Tartalom

A vékony palacsinta sokoldalú étel, amelyet reggelire és vacsorára is felszolgálnak. Ezenkívül az ilyen típusú palacsintához bármilyen töltelék használható. A figyelmébe ajánlott receptben tavaszi tekercs készítését javasoljuk, amelynek fő összetevője a vadgomba. Megér egy próbát!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő a szükséges összetevőket.

Kezdjük a palacsintával. Egy külön tálban felverjük a tojásokat sóval, növényi olajjal, szitált liszttel, keményítővel és tejjel, mindent jól elkeverünk.

Palacsintát sütünk.

Ezzel a termékcsomaggal körülbelül 15 palacsintát kell kapnia.

Most térjünk át a töltelék előkészítésére. Először is meg kell főzni a csirkehúst, majd apróra vágni.

Az erdei gombát serpenyőben kell sütni kis mennyiségű növényi olaj hozzáadásával. A kész gombát egy húsdarálón átvezetjük.

Apróra vágott gombát és csirkét küldünk egy serpenyőbe, hozzáadjuk a tejfölt és öt percig pároljuk. a végén hozzáadjuk a reszelt sajtot a teljes tömeghez. Mindent jól összekeverünk.

A tölteléket a palacsinta közepére tesszük. A palacsintát borítékkal becsomagoljuk. Kívánt esetben a palacsintát vajban pár percig sütjük tálalás előtt.