Palacsinta lazaccal
0
1401
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
178,5 kcal
Adagok
15 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
13,3 gr.
Zsírok *
9,6 gr.
Szénhidrátok*
40 gr.
A hagyományos orosz ünnepi étel a palacsinta vörös halakkal és kaviárral. Egy teljesen egyszerű receptet kínálunk a házi palacsintákhoz tejben, tiszta ivóvíz hozzáadásával: ragaszkodva hozzá, gond nélkül sok vékony, finom palacsintát süthet, amelyeket aztán puha túróval megkennek és tálalnak bármilyen vörös hal, például lazac. A palacsinta tetejét vörös kaviárral lehet díszíteni.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Nyers petrezselymet vághat palacsintatésztába, mivel ez a gyógynövény jól illik a halakhoz. Először mossa meg, szárítsa meg és vágja fel egy csokor petrezselymet. Ezután törjön egy tojást egy nagy tálba, adjon hozzá lisztet, sót, cukrot, tejet és növényi olajat, valamint petrezselymet. Sima, csomómentes tésztává gyúrjuk.
Jó étvágyat kívánunk!