Palacsinta túrós töltelékkel

0
870
Konyha orosz
Kalóriatartalom 255,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 4,3 gr.
Zsírok * 6,5 gr.
Szénhidrátok* 47,7 g
Palacsinta túrós töltelékkel

A reggeli különböző, változatlan csak annyi, hogy egész nap energiát kell adnia az embernek. A család kedvében járni egy ilyen reggelivel nem nehéz feladat, ha van recept a palacsinta túrós töltelékkel. Ez a finom, mérsékelten édes és aromás étel nagyszerű kezdete lesz a napnak!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Keverje össze 4 tojást, lisztet, vizet, tejet és egy csipet sót egy mély tálban palacsintatésztához. Mindent alaposan összekeverünk, és fél órára hűtőbe tesszük.
lépés 2 7 -ből
Ezután kivesszük a palacsintatésztát a hűtőből, felmelegítjük a serpenyőt. A palacsintát növényi olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Hagyja kihűlni az elkészített palacsintát.
lépés 3 7 -ből
A töltelékhez egy edényben villával összegyúrjuk a túrót. 2 tojásban szétválasztjuk a sárgáját a fehérjétől. A túróhoz és a fehérjékhez adjunk sárgáját tejföllel, 60 g porcukorral, vaníliás cukorral, kukoricakeményítővel, mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel. Mindent alaposan összekeverünk. Egy külön tálban verjük fel a fehérjét, amíg stabil habot nem kapunk, tegyük a habot a túrós töltelékbe, és keverjük össze.
lépés 4 7 -ből
Minden palacsintát túrós töltelékkel bevonunk, csővel feltekerjük, a csövet 2 felére vágjuk.
lépés 5 7 -ből
Egy tepsit kikenünk vajjal, a palacsintacsöveket vágott oldalukkal lefelé tesszük bele.
lépés 6 7 -ből
1 tojást felverünk 60 g porcukorral és tejszínnel. Öntsük a palacsintákat egy sütőedénybe a kapott keverékkel. Túrós töltelékkel palacsintát sütünk a 180 fokra előmelegített sütőben 1 órán keresztül.
lépés 7 7 -ből
A kész palacsintákat tetszés szerint megszórhatjuk porcukorral. Forrón tálaljuk. Ez finom!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *