Tojásos palacsinta
0
1793
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
72,6 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
15 perc.
Fehérjék *
5,3 gr.
Zsírok *
4 gr.
Szénhidrátok*
5,5 gr.
Nagyszerű snack lehetőséget kínálunk - tojásos palacsinta túrós töltelékkel. Percek alatt elkészülnek, és az eredmény lenyűgözi ízlésével és tálalási módjával. A töltési lehetőség a fantáziájától és az összetevők harmonikus kombinációjától függ. A túróra telepedtünk zöldségekkel - finom és egészséges lett!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Egy serpenyőt közepes lángra teszünk, kissé megkenjük növényi olajjal. A tojásos masszából 2-3 evőkanálnyit tegyünk egy forró serpenyőbe, a serpenyőt oldalra billentjük, hogy a massza kicsit elterjedjen. A palacsinta átmérője 16-18 cm, nem több, különben nagyon vékonyak lesznek. Miután a palacsinta megsült, megfordítjuk és 1-2 percig sütjük. A fenti összetevőkből 4 palacsintát kapunk.
A tojásos palacsinta tökéletes a zöldséges túrós töltelékkel. A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le és nyomjuk át egy présen, adjuk hozzá a túróhoz, adjunk hozzá joghurtot és sót. Mindent jól összekeverünk. A paprikát megmossuk, megtisztítjuk a magoktól, és 1/4 -ét finomra vágjuk. Adjunk hozzá borsot a túróhoz és keverjük össze. Opcionálisan hozzáadhat apróra vágott zöldeket a túróhoz, valamint vörös sózott halat vagy sonkát.
