
A palacsintát tejben 5 perc alatt felforraljuk
A vékony, vastag vagy közepes vastagságú palacsintákat sokféleképpen sütik, édes tej és savanyú tej, erjesztett tej, kefir, víz vagy joghurt hozzáadásával - hihetetlenül sok receptet találtak ki erre a hagyományos orosz süteményre sok -sok évig! És az egyik a puding palacsinta. A recept abban különbözik a többitől, hogy a lisztet itt forrásban lévő vízzel főzik, így a tészta rugalmasabbá válik, és a késztermékek nagyon gyengék és puhák. Ha még soha nem sütött puding palacsintát, akkor a következő hétvégén tegyen egy egyszerű új ételt.